V Jornada de Microbiología en Avicultura

El próximo 22 de abril, en Concepción del Uruguay, se llevará a cabo la V Jornada de Microbiología sobre Temáticas Específicas “Campylobacter y Salmonella en el sector avícola y su relevancia para la industria y la salud pública”. El encuentro comenzará con la Acreditación, a partir de las 8:00 a 8:30 horas: 8:30 a 9:00 horas: Palabras de bienvenida a cargo de los representantes de UNER 9:00 a 9:45 horas: Riesgos microbiológicos asociados al consumo de carne aviar. Dr. Ricardo Rodríguez. 9:45 a 10:15 horas: Intervalo para café AAM Filial…

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“Se estima una caída en la actividad industrial del 2,5% para 2019”

Así lo afirmó Pablo Dragún, director del Centro de Estudios de la UIA. En una entrevista realizada por la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER), habló sobre las perspectivas que se presentan para los distintos sectores generadores de valor y con llegada al mercado externo, especialmente para Entre Ríos. Además, planteó cómo viven la crisis las pymes y cuáles son las medidas necesarias para revertir el panorama. Dragún brindó un análisis para la UIER, en el que pone en palabras cómo se vive la crisis en los establecimientos industriales del…

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