Egipto reduce exigencia sanitaria para el pollo brasileño

Egipto aflojó las reglas sanitarias para la compra de pollo y la medida ya anima a los exportadores brasileños, que pasan a ver el país como un destino más prometedor para el producto en el momento en que Arabia Saudita, el mayor comprador, reduce los embarques para estimular la producción local. El ministerio de agricultura egipcio emitió en marzo decreto que extingue la obligatoriedad de inspección de lotes de pollo del sacrificio hasta la entrega en el puerto de embarque por veterinarios licenciados en el país árabe. La medida vale para todos los países que integran…

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La importancia del efecto de la luz en los pollos de engorde

Un investigador avícola de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, en EEUU, realizó un estudio el cual destaca el impacto del manejo de la iluminación, en el rendimiento y viabilidad de las aves de engorde. Actualmente, la luz es considerada como una de las principales herramientas para regular el consumo de pienso, la actividad y el bienestar de los pollos de engorde en todo el mundo. Contiene tres aspectos importantes: duración del periodo de luz (el fotoperiodo), tipo de luz utilizada (longitud de onda) y la intensidad. Por empezar, las experiencias de campo y los numerosos trabajos científicos indican…

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Tercera Jornada de Jóvenes UIER

Con disertantes de gran nivel y fecha confirmada Jorge Lawson, Noelia Zapata, Leandro Jacob, Federico Seineldin y Diego Dalman, confirmaron su presencia para el encuentro, que se llevará a cabo el 23 de mayo en la ciudad de Colón. “Aprendiendo a reinventarse”, es el lema de la jornada, que convoca a empresarios, emprendedores, profesionales y estudiantes, para repensar en cómo sobrepasar los obstáculos de la crisis actual y convertirlos en oportunidades. Ante un contexto apremiante que pone en jaque a emprendedores y pequeñas y medianas empresas, la Unión Industrial de…

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Realizarán este martes una jornada sobre avicultura, industria y salud

Concepción del Uruguay será sede de una jornada sobre “Campylobacter y Salmonella en el sector avícola y su relevancia para la industria y la salud pública”, a realizarse este martes desde las 8.30 en la Estación Experimental del INTA. La actividad fue anunciada este lunes al intendente, José Lauritto, por el  secretario de Ciencia y Técnica de la UNER, Gabriel Gentiletti; y la directora de Vinculación Tecnológica de la UNER, Norma Cordiviola. Durante la jornada se abordarán temas tales como los riesgos microbiológicos del consumo de carne aviar, “Salmonella y…

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