Domingo Estévez: “Importar cerdo de Brasil afecta al sector avícola”

El presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), cuyos asociados producen más del 95% de los pollos que se crían en Uruguay, aseguró a El País que la importación de cerdo brasileño está afectando el consumo de pollo uruguayo. El empresario contó que se espera una baja en la ingesta de carne aviar para 2019 y dijo que el sector, más que proyectarse al exterior, debe mirar mucho más al mercado interno, que es el gran futuro, porque hay posibilidades de crecimiento. Afirmó que Venezuela mantiene deudas impagas…

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