SE ESPERAN MÁS DE 5.000 CONGRESISTAS PARA EL CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA 2019 (OVUM) EN PERÚ

La industria avícola peruana da empleo a 200.000 personas, el país andino, según cifras oficiales, lideraría el consumo de pollo en Latinoamérica, con 47 kilos anuales por persona. En el marco del 81 aniversario de su creación, el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Apolonio Suárez, recordó que Perú será sede del vigésimo sexto Congreso Latinoamericano de Avicultura (el Ovum) , que se desarrollará del 9 al 11 de octubre 2019, donde se debatirán temas vinculados al consumidor del futuro, las nuevas enfermedades de las aves y la seguridad alimentaria. También conversaremos…

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Perú autoriza importar huevos libres de patógenos desde Brasil

En Perú se aprueban los requisitos zoosanitarios para importar huevos libres de patógenos, SPF, procedentes desde Brasil, mediante la RESOLUCIÓN DIRECTORAL Nº 0035-2019-MINAGRI-SENASA-DSA. La cual fue publicada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria, SENASA, de Perú. Conforme a la información del SENASA, los huevos SPF, estarán amparados por un Certificado Sanitario, expedido por la Autoridad Oficial de Sanidad Animal de Brasil. En el certificado sanitario se tendrá que consignar el cumplimiento de los siguientes requisitos: Identificación Especie; Cantidades; Nombre y Dirección del Exportador; Nombre y dirección de la Granja de Origen; Número de…

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Paraguay y Brasil firman acuerdo: Fortalecer control sanitario fronterizo

Paraguay y Brasil firmaron un memorando de entendimiento sobre temas en el área sanitaria animal y vegetal. El tema fue discutido en una reunión de la Ministra Tereza Cristina (Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) con el Ministro de Agricultura de Paraguay, Denis Lichi, en Asunción, Paraguay. Según la ministra brasileña, el memorándum trata temas como el vacío sanitario, el uso de pesticidas, la temporada de siembra de soja y la construcción de un banco público de vacunas contra la fiebre aftosa entre los dos países. «Tratamos tópicos de interés entre los…

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Aviagen reúne a las principales compañías avícolas de América Latina para conferencias en EE.UU.

Debates sobre cómo lograr la mejor salud, bienestar y rendimiento de las reproductoras Ross y Arbor Acres fueron desarrollados durante los dos eventos organizados por Aviagen y realizados en Orlando, Florida, EE.UU. Desde el 7 al 12 de julio, Aviagen reunió a más de 150 asistentes provenientes de las principales compañías avícolas, representantes de 16 países latinoamericanos para asistir a la reunión “Aviagen Latin America Association” (ALAA) y a la “Aviagen Training Conference – Latin America” (ATC-LA). El evento ALAA estuvo dedicado a los clientes de lotes de abuelos, y…

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Utilizando residuos frutales en la alimentación de pollos de engorde

Se presenta un proyecto de Investigación –Aprovechamiento de bagazos agroindustriales biodegradados por hongos Pleurotus ostreatus para la producción de alimentos funcionales destinados a alimentación de pollos de engorde, Gallus gallus, realizado por la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Negro, UNRN. El estudio se basa en investigar cómo influye la dieta suplementada con bagazo (residuo) de manzana biodegradado sobre el desarrollo de la flora intestinal, parámetros fisiológicos (proteinemia, colesterolemia y glucemia entre otros) de los pollos, así como también sobre parámetros de productividad (peso, conversión alimenticia) y la calidad de…

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Probióticos – Los principales criterios de selección y su papel en la salud intestinal

En los últimos años, la demanda de los consumidores por una producción animal sostenible y alimentos seguros aumentó la presión sobre la forma clásica como se aplican los antibióticos promotores de crecimiento (APC). Siguiendo la tendencia general de los países de Europa, Norteamérica y gran parte del Sureste Asiático, los países de América del Sur, como Brasil, Argentina, Chile y Colombia, se dispusieron a debatir de forma más incisiva sobre el tema de la producción de animales libres de APC. Hoy por hoy, el sector de producción animal busca alternativas…

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