La importancia del efecto de la luz en los pollos de engorde

Un investigador avícola de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, en EEUU, realizó un estudio el cual destaca el impacto del manejo de la iluminación, en el rendimiento y viabilidad de las aves de engorde. Actualmente, la luz es considerada como una de las principales herramientas para regular el consumo de pienso, la actividad y el bienestar de los pollos de engorde en todo el mundo. Contiene tres aspectos importantes: duración del periodo de luz (el fotoperiodo), tipo de luz utilizada (longitud de onda) y la intensidad. Por empezar, las experiencias de campo y los numerosos trabajos científicos indican…

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Consideraciones técnicas sobre a problemática de micotoxinas en aves

La contaminación fúngica de los productos agrícolas es muchas veces inevitable y cada vez más preocupante por la frecuencia con que estos productos presentan metabolitos secundarios tóxicos conocidos como micotoxinas. En los últimos tres años el total de reportes mundiales indica que más del 70% de las muestras de materias primas analizadas (maíz, sorgo, trigo, cebada, soya, ensilajes, subproductos de maíz, trigo y arroz) están contaminadas con una micotoxina y sobre el 40% con más de una. La contaminación con micotoxinas puede ocurrir en el cultivo, durante la cosecha, en…

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La nueva vacuna de Boehringer Ingelheim contra la Influenza Aviar

El daño económico a la industria avícola de México a causa del H7 ha sido muy alto. En el 2012 este país ya vivió una crisis con el subtipo H7N3 que afectó a numerosas granjas del occidente, principalmente Jalisco, y obligó a sacrificar a más de 22 millones de gallinas de postura con pérdidas totales superiores a los 9 mil quinientos millones de pesos. Aprovechando su experiencia y amplia tradición en la elaboración de vacuna inactivadas y vectorizadas para el control de la Influenza Aviar, Boehringer Ingelheim se ha convertido…

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CONCYTEC aprueba proyecto de investigación y desarrollo presentado por QUIMTIA S.A.

El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) tiene en vigencia desde el 2016 la Ley N° 30309 que concede hasta un 175% de deducción del Impuesto a la Renta para las empresas que inviertan en I+D+i, a través de proyectos desarrollados en el Perú. Directamente por las empresas o mediante centros de I+D+i autorizados, o 150% cuando son realizados mediante centros de investigación científica, desarrollo tecnológico o innovación tecnológica domiciliados fuera del país. A fines de diciembre del 2018, CONCYTEC otorgó por segundo año consecutivo el beneficio…

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Bronquitis infecciosa en aves

La bronquitis infecciosa aviar (IB) es una enfermedad vírica, aguda y altamente contagiosa que afecta únicamente a aves gallináceas de todas las edades, siendo mucho más severa en pollos jóvenes de no más de 2 semanas de edad. La enfermedad se encuentra distribuida mundialmente, con grandes impactos económicos, debido a la alta mortalidad en pollos de engorde y a perdidas en la producción de huevos en ponedoras y reproductoras.Se difunde rápidamente por el aire o por contacto con heces de animales infectados en las primeras 48 horas dentro de un…

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Prohibición del uso de colistina en productos veterinarios en Argentina

En Argentina se ha prohibido la elaboración, distribución, importación, uso y tenencia de productos veterinarios en todo el país, que contengan en su formulación el principio activo colistina y sus sales. Esta medida fue adoptada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, SENASA, de Argentina, conforme a la Resolución 22/2019. Esta medida entró en vigencia a partir del 16 enero de 2019. Una vez que se cumplan 180 días corridos desde la publicación de la norma en el Boletín Oficial, todos los certificados de uso y comercialización de productos…

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Info Visuals de Vaxxitek :Gumboro e inmunodepresión

La vacuna Vaxxitek® reanuda Info Visuals con la tercera entrega de esta iniciativa en la que, a través de un atractivo formato audiovisual, revisa y actualiza la información de una de las enfermedades inmunopresoras más destacadas que supone una amenaza para la avicultura a nivel global: la enfermedad de Gumboro. En esta ocasión, el video se centra en la inmunodepresión causada por el virus vivo de Gumboro. La nueva entrega señala la bolsa de Fabricio como el órgano diana del virus IBD, ya que se replica en los linfocitos B…

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Cooperación e investigación en avicultura

En la temática avícola, a partir del 2013, INTA y Senasa iniciaron la colaboración científico-técnica entre el grupo de trabajo “Salmonella y Campylobacter” del Instituto de Patobiología del INTA, cuyo responsable es Pablo Chacana, y el equipo del Departamento de Aves de la Dirección del Laboratorio Animal del Senasa, que lidera María Victoria Terrera. El objetivo es la evaluación de la calidad de las vacunas para uso en avicultura y conocer y mejorar la calidad de los productos biológicos que se utilizan en el país para el control de la Salmonella. Como…

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Salmonella: Hacia una mirada integrada

La relación de la avicultura con la Salmonella es de larga data e involucra variadas consecuencias para el sector. La relación de la avicultura con la Salmonella es de larga data e involucra variadas consecuencias para el sector. Por un lado, la tifosis y la pullorosis (las salmonelosis aviares propiamente dichas y causadas por las llamadas “salmonelas inmóviles”) generan pérdidas económicas considerables debido a los altos índices de mortalidad asociados a los brotes, así como también a la disminución en la productividad cuando el microorganismo no es erradicado de un…

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Bioseguridad en la producción avícola de Colombia

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, realizaron una jornada académica para actualizar el conocimiento, consolidar estrategias en asuntos de bioseguridad y programas oficiales, permitiendo garantizar una producción avícola: bajo estándares de bioseguridad; manteniendo la sanidad; inocuidad; y calidad de productos en este país. El taller nacional, que se realizó del 18 al 22 de febrero, tuvo como objetivo fortalecer los conocimientos en epidemiología y patología aviar, y consolidar en campo la atención a notificaciones para las enfermedades de control oficial y de declaración…

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