Tratarán proyecciones de la avicultura mundial

El Congreso Latinoamericano de Avicultura será celebrado del 9 al 11 de octubre en Lima, Perú, oportunidad en la que debatirán sobre las proyecciones del rubro y se dará reconocimiento a don Pablo Mauger, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), por su aporte en la actividad productiva. La edición número 26 del congreso, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), es la más importante de la región en el ámbito de la producción de aves y reune a más de 600 estands y unos 5.000 visitantes.…

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Habilitaron siete plantas más de carne aviar para exportar a China

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación anunció que China habilitó otras siete plantas de carne aviar para exportaciones argentinas. La noticia se conoció luego de que el gigante asiático confirmara la apertura del mercado para la harina de soja nacional, en una presentación del ministro junto a su par de Relaciones Exteriores y Culto, y el embajador de China en Argentina, Zou Xiaoli y el presidente del Senasa, Ricardo Negri. La decisión sigue el  “proceso abreviado” que indica el Memorando de cooperación que se firmó en abril de este año, y a través del cual ya…

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Victoria Giarizzo “La Expo es una vidriera importante para la ciudad hacia afuera”

La Licenciada en Economía Victoria Giarizzo, nacida en Concepción del Uruguay, visitó la ciudad para presentar su libro “Atrápame si puedes”,  que trata sobre la inflación en la Argentina. Hugo Barreto conversó con ella a propósito de la  próxima Expo Concepción donde anticipó que dará una charla sobre “Educación Económica”, con una perspectiva pedagógica. La Licenciada destacó el hecho de la Expo que es una experiencia que se da en muchas ciudades de la Argentina y sirve para que la propia ciudad conozca lo que se produce, segundo sirve para…

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“Las expectativas de superación son muy grandes”

Héctor Arbiza dialogó con Adalberto Rossi en el aire de Cátedra Avícola en Radio Argentina 570 sobre Expo Concepción 2019. El Embajador de la Expo y referente de la avicultura en nuestro país, señaló que después de varios años sin realizarse la Expo en Concepción del Uruguay, se decidió retomar el camino que otros habían realizado. Y por suerte el año pasado se pudo contar con la presencia de gran cantidad de empresas, instituciones y todo lo que hace a la actividad comercial, industrial, empresarial y también educativa que en…

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“La Expo Concepción recuperó una iniciativa de la ciudad”

El coordinador de la Expo Concepción 2019, Dario Zalazar, dijo por LT11 que avanza la organización de una nueva Expo Concepción, la fiesta del sector productivo, educativo y tecnológico de la ciudad y la región. Luego del exitoso desarrollo que tuvo la fiesta del sector productivo, educativo y tecnológico de la ciudad en abril del año pasado, en este 2019 se buscará darle continuidad a la Expo Concepción y es por eso que se vienen produciendo reuniones y avances.  La Expo Concepción recuperó una iniciativa de la ciudad, que no…

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La cadena avícola prepara el salto al mercado externo

Con el consumo interno al tope y un escenario global muy favorable, la industria enfrenta el desafío de una transformación. La industria productora de pollos de la Argentina está en la antesala de un nuevo tiempo. Con un mercado doméstico prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China “derivada de la peste porcina africana”, el desafío es lograr dar el salto exportador, pero asentado sobre bases sólidas que sumen, a la eficiencia en el desempeño, que fue la meta de los últimos años,…

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El precio de carne de pollo sufre alza de 20% por devaluación

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Roberto Domenech, dijo que en promedio el cajón se comercializa a $1350, es decir, $75 el kilo. En comparación a la carne de vaca y de cerdo, el pollo sigue siendo la proteína más barata. “La economía está dolarizada. Los alimentos del pollo están dolarizados. Hubo un 20% de incremento. En promedio se comercializa a $1350 el cajón, es decir, $75 el kilo de pollo, con IVA incluido. Sale menos que un litro de gaseosa”, indicó el empresario por LT9. En diálogo con…

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Empresa uruguayense fabricará un camión recolector de basura

Patricio Lambert, el responsable de planta y producción de la empresa uruguayense «Lambert Hnos» señaló que se encuentran desarrollando un nuevo equipo de recolección de residuos junto a la Municipalidad de Concepción del Uruguay. «Somos una empresa que está en constante desarrollo y siempre tratando de innovar con nuevos productos. Hace tiempo que veníamos con la idea de hacer un equipo de estos y el municipio nos apoyó», indicó Lambert. «Lo planteamos en la Municipalidad de Concepción del Uruguay y fue bien recibido. Tuvimos ayuda de parte de ellos para ver que mejorar…

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Por primera vez, en Argentina se come casi la misma cantidad de pollo que de carne vacuna

Especialistas del INTA aseguran que, por primera vez, la demanda de carne aviar se equipara con la bovina. “La carne de pollo siempre resulta una alternativa a la vacuna en cuestión de precios, en especial en contextos de crisis económica”, explicó la especialista en avicultura Claudia Gallinger. Según datos de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, el consumo aparente de carne aviar promedio entre enero y junio de 2019 fue de 42,49 kilos por habitante por año, con un incremento interanual del 0,8 %, lo que se contrasta con…

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Preparan las Rondas de Negocios

Analizaron en el Cecom avances de la Expo Concepción Se produjo en la noche del lunes un encuentro entre los integrantes de la flamante Subcomisión Expo Concepción 2019, que comenzó a funcionar en el seno del Centro Comercial Industrial y de la Producción de la ciudad e integrantes de la coordinación de la muestra.De la reunión participaron el Presidente y Vice de la entidad gremial empresaria, José Bentancourt y Román Tófalo, respectivamente, y en representación de la coordinación de la Exposición, el Director de Cadena Avícola, Darío Zalazar. A la…

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