“Con el apoyo necesario, la actividad porcina no tiene techo”

Así lo indicó el presidente de la Federación Productores Porcinos, Daniel Fenoglio, al presidente del SENASA, Carlos Paz. La perspectiva es inmejorable, creen. La flamante Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) presentó hoy a las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) el plan sanitario de trabajo delineado para este año y aseguraron que la actividad “es rentable” y que “con el apoyo necesario no tiene techo”. “La actividad es rentable, y con las herramientas y apoyo necesarias no tiene techo”, indicó el presidente de la FPPA,…

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Claves para afianzar la producción porcina

La Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) presentó su plan de trabajo a las autoridades del organismo estatal, al que reconoce como un actor principal para favorecer el agregado de valor y elevar los estándares productivos. En el marco del pronunciado crecimiento de las exportaciones de productos y subproductos porcinos, 63% en los primeros 9 meses del año, representantes de la nueva Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) se reunieron con las máximas autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organismo al que consideran clave para fortalecer la producción, agregarle valor…

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Asesoramiento a establecimiento elaborador de carne porcina de Entre Ríos

El SENASA realizó una visita de inspección, donde se establecieron estrategias de prevención y etapas de control sanitario para volver a operar como Ciclo II. Entre Ríos – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) inspecciona los frigoríficos productores de alimentos de origen animal para asegurar que la mercadería que sale del país y que llega a la mesa de todos los argentinos sea sana, inocua y de calidad. En esta línea, profesionales de Coordinación de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Entre Ríos junto a funcionarios del gobierno de la…

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“Exportamos el 90% de la soja que producimos, no es mérito, tenemos que exportar carne”

¿Cómo será el protocolo sanitario que garantiza la sanidad en el proyecto con China? ¿Qué tan avanzado está el acuerdo? ¿Qué va a pasar con el mercado interno? Esta y otras cuestiones respondío para Infopork Radio Eduardo Terrado desde el interior del grupo de asesores del acuerdo con China de Cancillería.  “Del acuerdo estamos mucho más cerca de lo que uno se imagina gracias al compromiso de muchos actores; en noviembre se va a firmar” sentencia Eduardo Terrado casi al final del diálogo con Infopork Radio. El ingeniero agrónomo es el…

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Capper realizó la 7° Asamblea Anual y se debatió sobre las perspectivas del sector

La entidad convocó a Jorge Torelli para charlar sobre cómo se encuentro el sector porcino en la provincia y el país, además de planteas las perspectivas del mercado. La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) realizó este viernes 7 de agosto la 7° Asamblea Anual Ordinaria. A través de la plataforma Zoom, el encuentro posibilitó aprobar la Memoria y Balance de 2019 y tratar la agenda del año. Durante la reunión, el secretario de Agroalimentos de Santa Fe, Jorge Torelli, dio una charla sobre «Actualidad y perspectivas del…

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Porcicultura familiar ¿cómo arrancar?

Se presentan a continuación una serie de recomendaciones y cálculos generales para que productores familiares que quieran diversificar su producción o que ya cuenten con la misma  para autoconsumo y deseen comercializar excedentes, puedan diseñar y planificar un criadero de cerdos al aire libre, de 10 madres que desde INTA Concordia se bautizó con el nombre “Bien campero”. Antes de comenzar con el proyecto es indispensable interiorizarse en temas como los tiempos productivos y reproductivos de la especie, alimentación, manejo y sanidad. Otro elemento a tener en cuenta es  ajustar…

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Argentina cierra la importación de carne de cerdo de Alemania por foco de peste porcina africana

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) cierra por un foco de peste porcina africana en Alemania la importación de carne de cerdo y subproductos de ese país y analiza qué medida toma con las ventas del resto de Europa, de modo tal que se puedan garantizar los protocolos sanitarios. El día de ayer las autoridades sanitarias de Alemania notificaron a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) la primera ocurrencia de peste porcina africana (PPA) en su territorio. La PPA se difundió por los continentes asiático y…

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Prevención de la triquinosis: Acciones sanitarias en un establecimiento porcino

Agentes del SENASA, en Córdoba, decomisaron y enviaron a faena sanitaria de 4 cerdos criados sin respetar las condiciones higiénico sanitarias. Córdoba – En resguardo de la salud de los consumidores, agentes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) cooperaron con personal del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba en el decomiso y envío a faena sanitaria de 4 cerdos de un establecimiento porcino del departamento Río Segundo. Estas acciones sanitarias se concretaron luego de recibida una denuncia en la cual se especificaba que los animales no estaban en condiciones de higiene…

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Con gran participación se debatió el proyecto chino en granjas de cerdos

Con una importante convocatoria de empresarios de los sectores agroalimentarios, representantes de entidades de productores, profesionales y productores, se realizó la conferencia sobre la potencial inversión china en el sector porcino de Argentina. El ministro de Producción, Juan José Bahillo, agradeció a los funcionarios nacionales que participaron de la charla, que permitió aclarar todo el proceso que se viene realizando para concretar un proyecto de inversión que podría generar un fuerte impacto económico en la cadena agroalimentaria nacional. “Hay muchos rumores que se han hecho rodar y que no tienen…

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