Receta de Pollo al horno con cerveza

Hoy traemos y probamos una receta del portal gastronómico RecetasGratis, se trata de un plato jugoso y con mucho sabor que hace de la comida un momento especial. Así, esta receta de pollo al horno con cerveza es, además de riquísima, súper sencilla y rápida de hacer. Con solo unos pocos ingredientes, podremos preparar un plato inolvidable. El pollo al horno tiene muchas variantes y formas de prepararse. Además, puesto que todo le queda muy bien, lo podemos acompañar con lo que queramos, como verduras o champiñones. En este caso, hemos decidido…

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ENSALADA DE ARROZ YAMANÍ, POLLO Y VINAGRETA DE LIMA-LIMÓN

Esta ultima semana del año traemos una receta liviana , con un toque oriental y especialmente creada para estos días de calor, del sitio web de CINCAP y elaborada por el chef y Lic. en Nutrición Patricio Mouriño. Si te sobró pollo del asado del fin de semana, esta receta viene bárbaro . Si no tuviste esa suerte… cociná un pollo (al horno, hervido o como más te guste). Ingredientes: 1 pollo entero chico (1,6 kg o 700 g ya desmenuzado)Salsa de soja, 3 cucharadas (50 cc)Semillas de sésamo blanco,…

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RECETA DE POLLO ROSTIZADO A LA MANDARINA

Prueba este exquisito pollo a la mandarina rostizado. que traemos del portal de cocina Cocina Facil, Si por la temporada no encuentras la fruta que te pide el platillo, prueba con naranja. Ingredientes 8 muslos de pollo 1 manojo de tomillo 4 dientes de ajo aplastado 1 taza de caldo de pollo 1 taza de jugo de mandarina 5 cucharadas de arándanos 5 cucharadas de pepitas de calabaza Instrucciones Salpimienta las piezas de pollo y colócalas en un refractario sobre una cama de tomillo y ajo; incorpora el caldo y el jugo de mandarina. Hornea la mezcla anterior…

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Pollo con verduras

Hoy traemos una receta fácil y saludable, se trata de una preparación de aires mediterráneos , que resulta muy sabrosa y nutritiva, Del Portal de recetas mexicano cocinafacil.com.mx tremos un clasico Pollo con verduras INGREDIENTES 1 zanahoria 1 ramita de perejil 1 papa grande 1 cebolla mediana Sal Aceite vegetal 250 mL de caldo de pollo 250 mL de caldo de pollo 100 mL de vino blanco 4 filetes de pechuga de pollo 1 pimiento rojo verde 1 pimiento verde INSTRUCCIONES Corta todas las verduras en trozos pequeños. Lava y pela las papas y haz lo mismo. Corta en tiras o cubos, del…

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Pollo kung pao

Esta semana traemos una receta oriental, tomada del portal recetasgratis.net ,que aunque poco explorada en la cocina local se trata de un preparado mundialmente famoso,es una receta de simple preparación, con un tiempo de elaboración de unos 45 minutos, poco picante y que lleva tiempo de marinado. Este pollo kung pao es una comida tradicional de la cocina china. Es un plato simple, cuyos ingredientes principales son el pollo, los pimientos secos y el maní. Tiene una historia de más de cien años y se la atribuye a la figura del gobernador…

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Receta de Pollo a la cazuela

Hoy traigo una receta de Montse Morote Ortega que encontramos en el portal Recetas Gratis, se presenta como tradicional aunque incluye algun ingrediente algo ajeno a la cocina criolla. sin embargo la encontramos de simple realización y una pinta extraordinaria!. En esta ocasión, compartimos una de esas recetas tradicionales que elaboraban nuestras abuelas y que siempre triunfa. Se trata de un delicioso pollo a la cazuela, un plato que nunca falla y gusta a todos por la variedad de ingredientes que incluye y su exquisito sabor. El pollo es un tipo…

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Pollo relleno con timbal de arroz y queso

Hoy traemos , desde el recetario Gourmet de Cincap, una receta distinta a las habituales, que requiere algo más de trabajo e ingredientes específicos de la “Alta Cocina”, claro , en base a dos de las grandes producciones entrerrianas, Pollo y Arroz. Ingredientes para el pollo: (Rinde 1 porción) 1 pata muslo deshuesado con piel 320 g1 feta de jamón cocido 25 g1 feta de queso de barra 22 g1 hoja de acelga hervida 15 gSal 5 gPimienta verde 5 gMostaza 1 cda 8 gJugo de limón 1 cda (1 cc…

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Pollo a la Cerveza guisado

Hoy encontramos una receta que nos resulta convencional y tradicional en nuestra cocina diaria , pero con un agregado agridulce que le da un carácter muy particular, es una preparacion presentada por cocinacaserayfacil.net Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la cebolla o…

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Pollo al limón, ¡una receta refrescante!

Hoy traemos una receta refrescante de pollo al limon , de la mano de la web .pequerecetas.com tenemos una preparacion muy sencilla y con ingredientes de lo más común en nuestra cocina. la modalidad de rebozado hace que sea atractiva para los niños que muchas veces resisten nuestras invenciones culinarias . Esta receta de pollo al limón, se trata de trozos de pollo fritos, muy crujientes gracias al rebozado que vamos a hacer, y cubiertos de una espesa salsa de limón agridulce. Al ser pechuga de pollo será muy fácil de comer para…

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Pollo agridulce, una receta fácil de realizar

Hoy compartimos una receta alejada de nuestras costumbres, pollo agridulce , un plato típico de la cocina chino-estadounidense, que sin embargo resulta de fácil factura y no por arriesgada debe ser dejada de lado. El portal https://irecetasfaciles.com/ presenta esta opcion y la compartimos. Este platillo está constituido por tiras de pollo rebozadas, una salsa agridulce y vegetales salteados. Además, algunas recetas acostumbran a añadirle un toque de fruta, como: piña o cereza. Ingredientes para el pollo agridulce  Para el pollo 300 g pechuga de pollo 125 g pimiento rojo, verde…

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