El sector incorpora maquinaria pero con financiamiento propio

La empresa Baci, con sede en Gualeguay (ER), acaba de instalar en el frigorífico Fadel, de Pronunciamiento, un moderno equipamiento para deshuesado de pata muslo. Más allá de la novedad, lo más importante fue que los propios técnicos de la empresa montaron la maquinaria, tarea que habitualmente hacen profesionales holandeses, donde se ubica la casa matriz de Foodmate, su fabricante. Además en esta edición Actualidad en la industria Avícola La actualidad del mercado avícola de Argentina en la palabra de uno de los empresarios más destacados del sector, Raúl Marsó,…

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Los sindicatos preparan modificaciones al convenio laboral del sector Avícola

Para trabajadores encuadrados en el C.C.T Nº607/10 En respuesta a la decisión emanada de la Conducción Nacional de la Federación Gremial de la Industria de la Carne y sus Derivados, las filiales de Entre Ríos se encuentran trabajando en el tema desde el pasado mes de septiembre. Por medio de los Sindicatos de Colón, Concepción del Uruguay, Gualeguaychú, Gualeguay, Paraná y Diamante, se organizó el trabajo en forma virtual para poder adecuar el contenido del C.C.T. 607/10 de la Industria Avícola sus Servicios y Derivados.Esencialmente es importante en este tema…

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Jornadas Avícolas de UTN

El ingeniero Elvio Woeffray, responsable de Extensión de la Facultad Regional Uruguay de UTN, se refirió a las Jornadas Tecnológicas de Avicultura, que iniciaron esta semana de manera virtual. Woeffray dijo a Cadena Avícola que “el ciclo comenzó con mucho éxito” y destacó el acompañamiento registrado, pese a que la crisis sanitaria mundial obligó hacerlo en línea. “Las charlas son doce en total y abarcarán todo el mes de octubre y el temario apunta a la divulgación de novedades sobre equipamiento para avicultura, de parte de las principales empresas en…

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La empresa suma oferta de equipos para avicultura

Entrevista con Cristian Ciancio, titular de Comercial BACI Comercial Baci es una empresa radicada en la ciudad de Gualeguay, Entre Ríos. La industria avícola constituye más del 50 por ciento de su actividad, aunque también asisten con equipamiento y asesoramiento técnico a la metalmecánica, lácteas y el comercio. Cadena Avicola dialogo con Cristian Ciancio, titular de Comercial BACI: “La línea de productos se basa en la importación y distribución de marcas globales líderes y esa es nuestra principal fortaleza. Entre ellas la empresa 3M, con la que trabajamos hace 17…

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“Hemos tenido la suerte de seguir trabajando”

Entrevista, Raúl Marsó, presidente de Las Camelias Las Camelias es una empresa radicada en la cuna de la avicultura argentina, la localidad de San josé, departamento Colón, en la provincial de Entre Ríos. Emplea más de 1200 trabajadores y faena 220 mil aves diarias. Cadena Avícola dialogó con su presidente, Ing. Agr. Raúl Marsó. Darío Zalazar: ¿Cómo es la situación de Las Camelias frente a esta crisis sanitaria? -Raúl Marsó: Hemos tenido la suerte de seguir trabajando, cuando vemos que a la vuelta nuestra hay muchos argentinos que tienen bastantes…

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