La tensión sobre el maíz expone al modelo económico

Las tensiones mundiales registradas sobre el precio del maíz, que continúa escalando ante el incremento de la demanda china, pone sobre el tapete cuál es el modelo a seguir. Si vender el grano o exportar mano de obra y avances tecnológicos. En Argentina el uso forrajero representa el 75% de la demanda interna de maíz 2019/20. Alrededor de un tercio de este consumo corresponde al sector avícola. El maíz le robó nuevamente el protagonismo a la soja, al cerrar la semana de negocios en la Bolsa de Chicago con un…

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Maíz con precio récord obliga a negociar

El maíz le robó nuevamente el protagonismo a la soja, al cerrar la semana de negocios en la Bolsa de Chicago con un precio de 206,49 dólares por tonelada, el más alto desde mediados de julio de 2013. La escalada del cereal, que comenzó en agosto pasado, tiene como fundamentos la fortaleza de la demanda internacional, a la que en el presente ciclo comercial 2020/2021 se sumó China. Ademas: La industria de Entre Ríos cerró 2020 con niveles dispares de producción y ventas El sector porcino entrerriano mira 2021 con…

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Actualización en la clasificación de los establecimientos de producción porcina

El Senasa puso en consulta pública un proyecto que propone mejorar las condiciones de las instalaciones que críen porcinos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en consulta pública un proyecto de norma que ordena, consolida, actualiza y establece las condiciones de las instalaciones, la bioseguridad, la higiene, el manejo sanitario y cuidado del ambiente, que deben cumplir los establecimientos que críen porcinos. La iniciativa nace a partir del intercambio y el trabajo junto con el sector porcino, y busca actualizar y complementar las resoluciones Senasa 834/2002 y 555/2006, que establecen medidas de prevención…

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Basterra encabezó la segunda reunión con la mesa intersectorial del maíz

Durante el encuentro, las autoridades nacionales continuaron el diálogo con el sector agroindustrial con el objetivo de avanzar en los instrumentos para garantizar el abastecimiento y desacoplar los precios internos de los internacionales El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra participó hoy de un nuevo encuentro con los representantes de la mesa intersectorial del maíz conformada en el marco del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). La reunión se realizó luego de la que mantuvieron en el día de ayer las entidades del sector que componen la…

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Mercado de Granos y Cereales de Rosario

Precios Cámara Arbitral de Cereales de Rosario* 13/1/2021 12/1/2021 Variacion Trigo $ 19.800,00 $ 19.780,00 -$ 20,00 Maíz $17.925 $17.400 -$ 525,00 Soja $30.050 $30.000 -$ 50,00 *Los precios orientativos son promedios ponderados de los precios a los que se hicieron las operaciones en el mercado físico de granos. Comentario diario del Mercado Físico de Rosario Datos de :https://www.bcr.com.ar/

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