Trabajadores avícolas lograron un aumento salarial del 36%

El sindicato de la Alimentación firmó un convenio, será en tres cuotas del 12 por ciento. La Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) logró un acuerdo con la cámaras del sector avícola para incrementar los salarios de los empleados del rubro en un 36 por ciento para el periodo 2021-2022. El acuerdo incluye dos cláusulas de revisión, afirmaron desde el sindicato. El gremio acordó que esas cláusulas se activen en septiembre y otra en febrero de 2022. Los aumentos se dividen en tres tramos. Un 12…

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Previsiones de la UE para los mercados agrícolas hasta el 2030

La avicultura, único sector ganadero que crece El informe de previsiones de mercados agrícolas, rentas y medio ambiente para 2020-2030, presentado en enero de 2021 por la Comisión Europea, cubre la UE en su composición actual (UE-27), tras el Brexit, que tuvo lugar el 31 de enero de 2020. Presenta las perspectivas a medio plazo basándose en los supuestos macroeconómicos coherentes considerados más plausibles en el momento del análisis. Las previsiones sobre el precio del petróleo y la población se actualizaron el 16 de octubre de 2020 y las previsiones…

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La liquidación de divisas por parte de la agroexportación superó los US$ 3.000 millones en abril

La liquidación de divisas en abril por parte del sector exportador de granos y derivados alcanzó los US$ 3.031.403.008, el máximo monto para dicho mes en los últimos siete años, según la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC). Esta suma casi duplicó lo liquidado en abril de 2020 y se ubicó como el mejor mes desde junio de 2018, consignó un comunicado de las entidades. Asimismo, representó una suba del 9,29% respecto de marzo, cuando se liquidaron US$ 2.773.576.208. “En ese resultado influyó…

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El consumo de carne vacuna cayó 3,5% en el primer trimestre del año

Foto Telam

El consumo per cápita de carne vacuna cayó un 3,5% en el primer trimestre del año, de acuerdo a un informe elaborado por Rosgan-Mercado Ganadero, un emprendimiento conjunto de la Bolsa de Comercio de Rosario y consignatarios de distintas provincias. Más allá de caída verificada a lo largo del primer trimestre, los números de marzo mostraron un consumo equivalente a 48,6 kilogramos per cápita, levemente superior al registrado en igual mes de 2020 (47,6) y de igual mes de 2019 (48,3). “De acuerdo a los datos oficiales, en los tres…

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El maíz se consolida en un valor máximo desde 2013 en el Mercado de Chicago

El precio del maíz se consolida en un máximo desde 2013 frente a la perspectiva de problemas de suministro a nivel global, mientras también registran alzas la soja y el trigo en la apertura de operaciones semanales del Mercado de Chicago, reportan hoy las operadoras locales. Según los datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el maíz anota alzas en los contratos para mayo de US$ 5,6, hasta US$ 296,9 la tonelada (casi 150% más que hace once meses y medio). Los operadores privados citan que el clima…

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Crecieron en marzo las exportaciones de carne por una recuperación de la demanda china

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Las exportaciones argentinas de carne bovina crecieron en marzo gracias a una recuperación de la demanda china, coincidieron el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). De acuerdo con un informe elaborado por el área de estadística y economía del Ipcva, las exportaciones correspondientes al tercer mes del año alcanzaron un valor de US$ 225,8 millones, 8,3% superiores a los US$ 208,4 millones obtenidos en marzo de 2020. El precio promedio fue 12,2% inferior al observado durante el tercer…

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Los granos recuperan terreno luego de dos ruedas negativas en Chicago

Los precios futuros de la soja, el trigo y el maíz registraban hoy alzas en el Mercado de Chicago para los contratos con entrega en mayo, tras el cierre bajista de ayer por tomas de ganancias, reportaron las operadoras locales. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), luego de dos ruedas de retrocesos la soja subía US$ 3,9 hasta US$ 576,3 por tonelada (es decir, 90% más que a mediados de marzo de 2020). La cotización mantiene el nivel más alto en siete años y se atribuye a las…

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Mercado del Huevo en Argentina

Cotizaciones con base en encuestas, precio promedio al 29/04/2021 Por docena           Blanco   Color     Min max Min max Buenos Aires $ 76,15 $ 76,82 $ 79,56 $ 80,22 Entre Ríos $ 75,50 $ 76,15 $ 79,35 $ 80,00 Santa Fe $ 76,35 $ 77,00 $ 79,65 $ 80,35 Tucumán $ 77,35 $ 78,00 $ 80,65 $ 81,35 Neuquén $ 77,65 $ 78,35 $ 81,00 $ 81,65 Mendoza $ 0,00 $ 0,00 $ 83,65 $ 84,35 San Juan $ 0,00 $ 0,00 $ 83,35…

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Precios de venta de productos avícolas

Precio del Pollo Parrillero y vivo hoy 29/4/2021 Eviscerado – Mayorista * Min Max CABA y GBA $ 122,15   $ 124,45 Interior $ 126,70   $ 128,95 Por kilo vivo** Min Max Industria $ 109,40   $ 109,90 Los valores informados varían según la marca, la calidad y la presentación del producto, y se desprenden de la cotización de un cajón de 20 kgs.Fuente: CatedraAvicola.com.ar (*) Valores sobre partidas ubicadas en planta, +IVA +Flete(**) Valores sobre partidas entre los 2,500 kg. a los 2,800 kg. de peso promedio Mercado del Huevo Precio…

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El trigo y el maíz operaron con alzas en Rosario, mientras la soja disponible se mantuvo en US$ 345

Los precios del maíz y el trigo cerraron mayormente al alza en el inicio de la semana en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), mientras que la soja disponible operó estable en US$ 345 por tonelada. Así, por la oleaginosa con entrega inmediata la oferta permaneció en US$ 345 por tonelada; además, para fijaciones la mejor oferta se ubicó en US$ 347, lo que en moneda local representó un precio de $ 32.300. En tanto, el contrato para la entrega en mayo se ubicó en US$ 345, con una…

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