Trabajo y automatización en la industria avícola

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Con el titulo ¿Cómo ayudará la combinación inteligente de trabajo y automatización a la industria avícola en Argentina? , el especialista en la materia ,Mariano Iocco, de la empresa Sealed Air nos acerca su columna de opinión acerca de este importante tema que hace a la productividad de las Empresas del Sector. El año 2020 estuvo marcado por una búsqueda constante de superar los desafíos que acompañó a la pandemia. En el caso de la industria proteica, hemos seguido de cerca las iniciativas de las granjas avícolas para mantener alta…

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Establecieron valores de referencia para la exportación de carne vacuna

Foto Telam

La Dirección General de Aduanas (DGA), dependiente de la AFIP, estableció precios de referencia para la exportación de cortes de carne vacuna deshuesada y con hueso. Los valores referenciales establecidos por las autoridades a través de a la Resolución General N° 4914 son una herramienta que, según explicaron, les permite detectar operaciones de subfacturación en las exportaciones. El instrumento había sido desarticulado durante el Gobierno de Mauricio Macri y ahora la gestión actual en la DGA que encabeza Silvia Traverso definió restablecerlo como parte de su estrategia de fiscalización y…

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Cumbre Avicola Lationamericana, IPPE 2021

El programa de la Cumbre Avícola Latinoamericana, que forma parte de IPPE 2021, lleva hoy el titulo “Revisemos los parámetros clave de crecimiento hacia el futuro”, y se ofrecerá en el 2021 en formato virtual y gratuita. La Cumbre se llevará a cabo los días 25 y 26 de enero con sesiones de medio día, centradas en temas técnicos destacados que abarcan temas de producción y procesamiento en vivo de mayor que son muy importantes productores y procesadores latinoamericanos. Únase a los investigadores clave de universidades y líderes de empresas…

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Jornada de trabajo público-privado en sanidad e inocuidad de cadenas agroalimentarias

El Senasa planificó temas estratégicos a llevar adelante junto con los representantes del sector porcino que beneficien la actividad. Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), encabezaron el primer encuentro de la nueva Comisión de Sanidad e Inocuidad de la cadena porcina, que se enmarca en la primera jornada de trabajo público-privado en sanidad e inocuidad de las cadenas agroalimentarias. Participaron los representantes de las cámaras y federaciones relacionados con la actividad para identificar y planificar los ejes estratégicos conjuntos de sanidad y bienestar animal e inocuidad de los alimentos que…

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El Intendente recibió a la nueva Vicerrectora de UADER

La flamante Vicerrectora de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) Esp. Ing. Rossana Sosa Zitto, fue recibida por el Presidente Municipal en su despacho, para dialogar sobre los proyectos que ambos organismos (Municipio – Universidad) tienen en ejecución, a  la vez que planificaron nuevas acciones tendientes a generar más vínculos con la sociedad. Cabe señalar que Sosa Zitto fue electa en el cargo durante la Asamblea Universitaria desarrollada el pasado viernes 18 de diciembre en el Centro Provincial de Convenciones de Paraná, por lo que la entonces decana de…

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Mejora el escenario productivo en medio de una de las Niñas más activa de los últimos 30 años

La bolsa de Cereales de Rosario presento un pormenorizado informe respecto de los previsiones y efectos de evento climático “La Niña” y la situación hídrica a la fecha. El evento de lluvias del 14 al 18 de enero ha sido más importante por volumen y cobertura que el que se produjo hace pocos días, entre el 8 y el 11. ¿Qué está favoreciendo a Argentina y cuánto puede durar? “La actual Niña ya está entre las seis más intensas de los últimos treinta años al comparar los valores de enfriamiento…

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El INTA presentó una rotoenfardadora para pequeños productores

El INTA Sáenz Peña –Chaco– junto con la Universidad Nacional del Nordeste y el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, diseñó un prototipo compacto para la obtención de rollos de hasta 40 kilos, según el tipo de pasturas. El desarrollo, que llevó tres años, tiene un menor costo económico y preserva la salud del operario. Un equipo de investigadores del INTA Sáenz Peña –Chaco– diseñó una rotoenfardadora de arrastre compacta. El prototipo fue desarrollado en articulación con la Facultad de Ingeniería Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y el Ministerio de…

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En 2020, el 67% de los trámites para mover animales se realizó por autogestión

La autoemisión del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para todas las especies animales creció un 13% comparándola con el total de 2019. Durante el 2020 se realizó por autogestión el 67% de los trámites para movilizar todas las especies animales, a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Desde enero a diciembre de 2020 se emitieron 2.083.989 de documentos de tránsito electrónicos (DT-e) en todo el país, de los cuales 1.403.355 fueron realizados por autogestión. En 2019, sobre un total de 2.081.242 DT-e emitidos, el 60% (1.241.361 DT-e) se realizó…

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Las empresas avícolas están trabajando y por el desarrollo del sector

Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) manifiesta que el sector avícola no tiene miedo de competir con la importación de carne aviar en base a estándares de calidad. Preocupa que “el ingreso indiscriminado y la competencia desleal, cuando el producto importado paga un porcentaje de impuesto sobre el precio de un producto subvencionado y nosotros pagamos ese porcentaje sobre un precio ficto mucho más alto”. Estévez defendió la carne aviar, la única que creció en su consumo, y afirma que esa expansión se debe a…

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Entregaron una canasta navideña a afiliados del Sindicato de la Carne

Durante las últimas jornadas, la filial Uruguay del Sindicato del Personal de la Industria de la Carne entregó, a más de un millar de trabajadores, una caja preparada especialmente con comestibles y bebidas para la celebración de Navidad. Los beneficiarios fue el personal y las familias de los frigoríficos Súper, Fepasa, Sierras del Río, Sede América, Fadel, Avícola San Justo, Carnes del Litoral, Alba y Co S.A., Porcomagro y Fleischer, todos localizados en Concepción del Uruguay y el Departamento.Durante la tarde de este viernes, un equipo de Cadena Avícola estuvo…

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