Continua el Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura de INTA

Bajo el titulo Nutrición en avicultura se anuncia el 4° Módulo del Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura 2021, las disertaciones serán dos, basadas en la temática general Nutrición. A cargo del Méd. Vet. Bernardo Iglesias y el Ing. Agr. Jorge Azcona. Será en formato digital, ‘on line’, a través del canal de YouTube INTA Concepción del Uruguay. Este evento de divulgación esta dirigido a Empresas, Estudiantes, Productores, Profesionales, Terciarios, Universitarios y tendra lugar el próximo martes, 6 julio de 14:00 hasta 16:00 y se podrá acceder al mismo como…

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Bifes de pollo a la criolla

Del recetario de CINCAP traemos una variante de un plato tradicional, bifes a la criolla pero que como aquí corresponde preferimos a hacerlos de Pollo. Elaborada por el Chef Lautaro M. Marche, y con ingredientes simples pero nobles y de rápida preparación, invitamos a realizarla. Ingredientes para porciones 2 filetes de pechuga sin piel 4 papas medianas 2 dientes de ajo 1 morrón rojo 1 morrón verde 2 zanahorias medianas 2 cebollas medianas 200 g de tomates triturados Perejil, cantidad necesaria Aceite, cantidad necesaria Caldo de gallina, cantidad necesaria Sal y…

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Granja Tres Arroyos y Laboratorios Inmuner trabajan en vacuna contra hepatitis aviar

También el INTA y otras organizaciones El Gerente de Producción de Granja Tres Arroyos, Horacio Gamero, se refirió a las medidas que pueden tomarse en las granjas para morigerar el impacto de enfermedades como la hepatitis aviar, que ocasiona graves daños a la producción avícola. “Creo que hay que trabajar en bioseguridad básicamente. Nosotros venimos ya desde hace algún tiempo con el problema y hemos intentado trabajar con distintos planes y hemos fracasado en la gran mayoría. Pero sin duda que la bioseguridad y el control de todo lo que…

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El sector Avícola ve con agrado la reapertura al mercado europeo

Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), afirmó que es un hecho muy positivo la apertura para exportar a la Unión Europea que se da desde ahora. Destacando el esfuerzo del SENASA luego de que una auditoría de la UE consideró que los controles en el país para prevenir la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle no eran suficientes para garantizar el estatus. Aún cuando, aclaró, Argentina está libre de estas enfermedades que son de denuncia obligatoria y se suelen usar vacunas para controlar y erradicar.…

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