El mayor productor de cerdo del mundo cierra su planta por Coronavirus

Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo del mundo, ha cerrado indefinidamente su planta de producción en la localidad de Sioux Falls, en Dakota del Sur, uno de los mayores centros de procesado de carne de cerdo en EEUU. La compañía, que toma esta medida tras detectar 200 contagiados por coronavirus en dicha planta, alerta de un creciente riesgo de escasez de este alimento. También puede interesarte: Las exportaciones agrícolas crecen 13.3% en Brasil “El cierre de esta instalación, junto con la creciente lista de otras plantas de…

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El sector avícola de EE.UU. trabaja para sostener el empleo

Mike Brown, NCC

“Sin duda estos son tiempos difíciles y sin precedentes, y los procesadores de pollo están haciendo todo lo posible para mantener a sus empleados seguros y trabajar para mantener la carne de pollo en los estantes, en ese orden”. dijo el presidente del Consejo Nacional de Pollos, Mike Brown. “Nuestros miembros siguen todas las pautas de los CDC y del departamento de salud local, y muchos han consultado con médicos de enfermedades infecciosas para desarrollar planes de sitio”. Brown señaló que las compañías han promulgado muchas medidas adicionales para mantener…

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