Ya se cosechó el 96% del sorgo implantado en Entre Ríos

La cosecha de sorgo avanzó durante los últimos 15 días en Entre Ríos, con una cobertura del 96% de la superficie total sembrada con el grano, de acuerdo con un informe difundido hoy por la Bolsa de Cereales de la provincia. En la última semana los productores llegaron a cosechar 111.200 hectáreas (96%) de las […]
“Si hay un competidor es otra carne, no la propia cadena”

El Portal especializado del Sector porcino Infoportk Entrevisto al Médico Veterinario Fabián Amanto, los temas radiografía del Clúster de Tandil, el asociativismo entre distintas áreas de la cadena porcina para impulsar la producción y el desarrollo con valor agregado. Tandil es muy conocida por sus salamines y desde hace unos años cuenta con la denominación […]
Asumieron las nuevas autoridades de la Unión Industrial Argentina, con participación entrerriana

Mediante una lista de unidad, la Unión Industrial Argentina (UIA) renovó sus autoridades. En virtud del consenso alcanzado, Daniel Funes de Rioja será el presidente de la entidad por los próximos dos años. Representantes de Entre Ríos también conforman la entidad: Leandro Garciandía -miembro titular de Junta Directiva-, Héctor Motta -titular de la Comisión Revisora […]
Recomendaciones para evitar la propagación y ocurrencia de brotes de triquinosis

El Senasa recuerda pautas y precauciones para la crianza de cerdos, elaboración de productos de origen porcino y la caza de animales silvestres. Las personas que elaboren chacinados, críen cerdos o practiquen la caza de animales deben tener en cuenta una serie de precauciones para evitar la ocurrencia de brotes de triquinosis, recuerda el Servicio Nacional […]
La inocuidad de los alimentos: un factor clave para los mercados de cercanía

El próximo webinar se realizará el 9 de junio de 16 a 17.30 hs, con la participación de Pablo Morón, Sandra Ucha y Teófilo Isla La mesa interministerial Acercar Alimentos de productores a consumidores realizó el cuarto encuentro de su ciclo de webinars. “Cómo garantizamos alimentos seguros en mercados de cercanía? fue el título de […]
Estiman producción de 5,7 millones de toneladas de maíz

La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (Bcpbb) estimó una producción de 5,76 millones de toneladas de maíz, con una baja del 2% en comparación con la campaña anterior en las zonas comprendidas por los distritos oeste, suroeste, centro y sur de la provincia de Buenos Aires y sectores de La Pampa. Así […]
La molienda de soja tuvo el segundo mejor abril de la historia con 4,2 millones de toneladas

La molienda de soja en abril marco el segundo nivel más alto la historia para ese mes en la Argentina, con un volumen de 4,206 millones de toneladas, informó hoy la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC). De esta manera, el cuarto mes de 2021 quedó solo por […]
Los granos cerraron con subas en Chicago

Los precios de los granos cerraron hoy con alzas en el mercado de Chicago, ante la posibilidad de que los cultivos registren malas condiciones en EEUU, debido al clima seco que se verifica en las zonas productoras. El contrato de julio subió 1,26% (US$ 7,26) hasta los US$ 580,55 la tonelada, mientras que el de […]
Domenech: «Las inversiones registran un atraso muy importante»

El directivo precisó que el consumo de pollo viene creciendo desde 2003: “hoy se siguen consumiendo 115 kilogramos de carnes por habitante, pero ahora son 48 de bovina, 48 de pollo, 17 de cerdo y otras”. Para Domenech los precios han sido determinantes para esta dosificación ya que “el pollo es la carne más económica […]
Otorgan financiamiento por más de 10 millones de pesos para proyectos productivos

Son seis proyectos entrerrianos los que se beneficiarán en el marco del Programa de Competitividad de Economías Regionales. Así lo hicieron saber los ministros de Desarrollo Productivo de la Nación, Martín Kulfas, y el de Producción de Entre Ríos, Juan José Bahillo. El financiamiento se destina a actividades para el fortalecimiento interno de entidades que […]