Compostaje de aves muertas en granjas de parrilleros
Las granjas avícolas generan una gran cantidad de residuos, entre ellos, la mortandad diaria de las aves, que se convierte en un problema para los productores. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) requiere que cada granja tenga un medio aprobado para la disposición final de las aves muertas, y una de las […]
La industria avícola en Argentina: fuente de empleo y motor económico
La industria avícola en Argentina es una importante fuente de empleo, ya que da trabajo a 18,000 personas de manera directa y a 12,000 de manera indirecta. Según [1], este sector ha sido fundamental en la economía del país y en la generación de divisas a través de la exportación de productos avícolas. En Argentina, […]
«Pollo en cacerola: la receta reconfortante perfecta para cualquier día»
Este plato de pollo con arroz a la cacerola es perfecto para esos días en los que queremos algo reconfortante y lleno de sabor. La combinación de ingredientes en esta receta es simplemente perfecta: el pollo aporta proteína y sabor, la zanahoria agrega un toque de dulzor y textura, el arroz le da cuerpo al […]
Gripe aviar: El negocio avícola en peligro por la suspensión de exportaciones
La gripe aviar continúa propagándose en Argentina, lo que ha llevado al país a perder su estatus de libre de la enfermedad, provocando la suspensión temporal de la exportación de productos aviares y generando un duro golpe para un negocio que genera alrededor de u$s400 millones al año en divisas. El primer caso positivo de […]
Influenza aviar: 4 nuevos casos positivos en las provincias de Buenos Aires y Córdoba
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó la detección de cuatro nuevos casos positivos de influenza aviar (IA) H5 en el país, dos en la provincia de Buenos Aires y dos en la provincia de Córdoba. En la provincia de Buenos Aires, se confirmó el segundo caso en aves de corral, en […]
Lanzan línea de financiamiento para apoyar a pymes agroindustriales afectadas por la sequía
Juan José Bahillo, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en conjunto con Daniel de Mendiguren, Secretario de Industria, han dado a conocer el lanzamiento de una línea de financiamiento conjunta para aliviar a los sectores de la agroindustria que han sido afectados por la sequía. Esta iniciativa se llevará a cabo a […]
Casos de gripe aviar : recomendaciones para prevenir su propagación
El Director de Cadenas de Valor, Dario Zalazar, advirtió en una entrevista en Radio Nacional sobre los casos de gripe aviar en Argentina. Zalazar explicó que la alta temperatura hace que el virus influenza se propague y pueda vivir fuera de su hábitat natural. El periodista detalló que actualmente hay 24 casos de gripe aviar […]
SENASA informó los mercados activos para exportación de mercancías aviares y establece medidas sanitarias
Cadena Avícola ESPECIAL INFLUENZA AVIAR- Fuentes de SENASA informaron hoy que algunos mercados siguen abiertos para la Exportación de ciertas mercancías de origen aviar.. Las mismas fuentes consignaron que se ha solicitado un informe adicional para confirmar las condiciones sanitarias en los mercados activos. También ha instado a los SIV (Sistemas de Información de Veterinaria) […]
Coordinación entre autoridades para garantizar la seguridad alimentaria
La detección del primer caso de influenza aviar en un establecimiento avícola de la provincia de Río Negro ha generado preocupación en la población. Sin embargo, desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), junto con el Ministerio de Salud de […]
Se abrieron los sobres para el tendido de nuevas líneas eléctricas para Paraná y zonas de influencia
El gobierno de la provincia de Entre Ríos, a través de Enersa, ha llevado a cabo un importante proyecto para la culminación de la construcción, provisión y montaje de líneas de 132 kV, la ampliación de la Estación Transformadora (ET) 132 kV Paraná Norte y obras de comunicaciones en ET Paraná Este y ET Crespo. […]