El sector incorpora maquinaria pero con financiamiento propio

La empresa Baci, con sede en Gualeguay (ER), acaba de instalar en el frigorífico Fadel, de Pronunciamiento, un moderno equipamiento para deshuesado de pata muslo. Más allá de la novedad, lo más importante fue que los propios técnicos de la empresa montaron la maquinaria, tarea que habitualmente hacen profesionales holandeses, donde se ubica la casa […]

Los sindicatos preparan modificaciones al convenio laboral del sector Avícola

Para trabajadores encuadrados en el C.C.T Nº607/10 En respuesta a la decisión emanada de la Conducción Nacional de la Federación Gremial de la Industria de la Carne y sus Derivados, las filiales de Entre Ríos se encuentran trabajando en el tema desde el pasado mes de septiembre. Por medio de los Sindicatos de Colón, Concepción […]

Jornadas Avícolas de UTN

El ingeniero Elvio Woeffray, responsable de Extensión de la Facultad Regional Uruguay de UTN, se refirió a las Jornadas Tecnológicas de Avicultura, que iniciaron esta semana de manera virtual. Woeffray dijo a Cadena Avícola que “el ciclo comenzó con mucho éxito” y destacó el acompañamiento registrado, pese a que la crisis sanitaria mundial obligó hacerlo […]

La empresa suma oferta de equipos para avicultura

Entrevista con Cristian Ciancio, titular de Comercial BACI Comercial Baci es una empresa radicada en la ciudad de Gualeguay, Entre Ríos. La industria avícola constituye más del 50 por ciento de su actividad, aunque también asisten con equipamiento y asesoramiento técnico a la metalmecánica, lácteas y el comercio. Cadena Avicola dialogo con Cristian Ciancio, titular […]

“Hemos tenido la suerte de seguir trabajando”

Entrevista, Raúl Marsó, presidente de Las Camelias Las Camelias es una empresa radicada en la cuna de la avicultura argentina, la localidad de San josé, departamento Colón, en la provincial de Entre Ríos. Emplea más de 1200 trabajadores y faena 220 mil aves diarias. Cadena Avícola dialogó con su presidente, Ing. Agr. Raúl Marsó. Darío […]

Se intensifica el trabajo articulado entre Ambiente y el sector avícola

Dando continuidad al trabajo articulado con el sector avícola para agilizar el proceso de certificación en materia ambiental, las autoridades de la Secretaría de Ambiente, convocaron a un encuentro virtual a los integradores avícolas de la provincia. Resolución 1283 La Secretaría de Ambiente emitió dos resoluciones para agilizar el proceso de certificación ambiental en el […]

ALA, optimista por recuperación avícola en 2021

La industria avícola mantuvo el suministro de pollo y derivados durante la pandemia, pero el 2020 estará marcado por una contracción del sector. El sector avícola mostró su rol protagónico en la economía durante los meses en que se ha desarrollado la pandemia por coronavirus; es una industria que se mantuvo firme, pese a las presiones […]

El CEER renueva como miembro de la Mesa Directiva de Pacto Global Argentina

El Consejo Empresario de Entre Ríos formará parte de la Mesa Directiva de la Red Argentina del Pacto Global durante el periodo 2020-2022. Será representado por el vicepresidente de la entidad, Germán Jorge. El nuevo cuerpo de gobierno fue elegido en la séptima asamblea nacional de la red, que fue convocada bajo el lema Una década para […]

Asesoramiento a establecimiento elaborador de carne porcina de Entre Ríos

El Senasa realizó una visita de inspección, donde se establecieron estrategias de prevención y etapas de control sanitario para volver a operar como Ciclo II. Entre Ríos – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inspecciona los frigoríficos productores de alimentos de origen animal para asegurar que la mercadería que sale del país y que llega […]

Estimaciones de mercados y consumo

Prevén incremento en producción y exportación de pollo para 2021 Para Argentina se prevé que la producción y las exportaciones de carne de pollo tengan un incremento de 2% en 2021, según el Reporte Anual del USDA para la industria avícola argentina. ExportacionesEn el informe se proyecta que las exportaciones argentinas de carne de pollo […]