El plan de inversión Las Camelias reunió a empresarios de la compañía avícola entrerriana con el ministro de Producción, Juan José Bahillo, en la sede de la empresa de la ciudad de San José.
Se trata de un proyecto integral de mejora tecnológica aplicada a la producción de pollos y huevos para elevar niveles de eficiencia y empleos genuinos en el sector privado. “Nuestro rol es asistir con infraestructura y gestión para aportar al crecimiento de las cadenas de valor” sentenció Bahillo en un tramo del encuentro.
El jefe de la cartera destacó el natural poder de innovación del sector y ponderó que “en las granjas y las industrias son constantes las inversiones en implementos de crianza, a la vez que avanzan en nuevos desarrollos genéticos y de nutrición”.
Bahillo subrayó que los avicultores se distinguen por “un ímpetu que contagia y entusiasma. Trabajan con proyectos y eso es clave en cualquier esquema de desarrollo. La avicultura coloca productos entrerrianos de alta calidad en el país y en el mundo y eso es fruto de una planificación. Buscamos coincidencias en el modelo de provincia que forjamos a diario, sostenido en el debate de ideas para lograr una complementación entre los sectores público y privado”.
Raúl Marsó, titular de Las Camelias, se explayó junto a sus hijos –también ejecutivos de la firma-, en torno a las propuestas que están en diferentes niveles de ejecución. “Recibir a un ministro que conoce en profundidad los avatares de la industria y el campo es una satisfacción y también un desafío. Hablamos entre personas que amamos el sector y queremos concretar nuevos proyectos para que crezca Entre Ríos, dijo el industrial”.
La firma actualmente genera empleo para poco más de 2.100 personas, casi todas en su área de influencia, el centro y este provincial. Cuentan con 600 galpones de granjeros integrados y la producción se divide en la faena de 516 toneladas diarias de carne de pollo, el 65% trozado, y 1,5 millones de huevos semanales con 510.000 gallinas en producción. El plantel de pollos BB es de 1,1 millones por semana y la fábrica de alimento balanceado produce 5.360 toneladas en el mismo período. La comercialización internacional llega a 3.800 toneladas mensuales y al mercado interno destinan 7.200.
Entre los temas analizados en la reunión donde también participó Lucio Amavet, secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, y Daniel Bujía, coordinador avícola del ministerio, se destacó el plan para instalar una granja modelo en la escuela Agrotécnica de Villaguay, Justo José de Urquiza, con la visión de capacitar a los estudiantes en el manejo de establecimientos dotados de alta tecnología
