En las últimas semanas, la provincia de Entre Ríos ha experimentado un fenómeno meteorológico que ha captado la atención de diversos sectores, especialmente aquellos vinculados a la producción agropecuaria. En este contexto, el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech abordó no solo la situación climática en la región, sino también los desafíos actuales del sector avícola a nivel internacional.
El diálogo inició con una revisión de las condiciones climáticas en la provincia de Entre Ríos, en virtud que hubo una recarga de perfiles del suelo, especialmente en el área oeste, donde las precipitaciones han sido menores. A pesar de ciertos episodios recientes que han contribuido a la recarga, aún persiste un déficit del 26%, equivalente a aproximadamente 200 milímetros. Esta situación tiene implicaciones directas para la producción agropecuaria en la región.
Impacto Internacional en el sector
En cuanto a la situación internacional que afecta al sector avícola argentino, el dirigente se refirió a la situación particular de China, Perú y Chile, desencadenadas por problemas relacionados con la influenza aviar. Según Domenech, aunque algunos mercados han comenzado a abrirse, persisten obstáculos burocráticos que dificultan la concreción de las exportaciones. La reticencia de algunos países, especialmente China, ha generado incertidumbre entre los productores avícolas. Se destacaron casos específicos, como el cierre repentino de las importaciones por parte de China tras el primer caso de influenza aviar en Argentina.
Desafíos en el comercio internacional
Uno de los aspectos críticos expuestos por Domenech fue la complejidad de las negociaciones comerciales internacionales. La incertidumbre en la autorización de exportaciones y las reticencias de algunos países generan un escenario desafiante para las empresas avícolas argentinas. Además, se mencionó la falta de presupuesto declarada por Chile como un obstáculo particularmente desconcertante.
Perspectivas para el cierre del año
Ante la pregunta sobre las perspectivas de cierre del año para el sector avícola, Domenech señaló que, a pesar de las dificultades, el mercado interno se mantiene dinámico y bien abastecido. Sin embargo, los desafíos financieros relacionados con la volatilidad de los precios de los insumos importados han afectado la facturación del sector. Se proyecta un cierre de año con un crecimiento modesto en comparación con años anteriores, con un aumento estimado del consumo interno a pesar de las limitaciones en las exportaciones.
Conclusiones
La situación actual del sector avícola argentino destaca la importancia de abordar las barreras comerciales y fortalecer la presencia internacional del país. La esperanza está puesta en la resolución de las cuestiones pendientes con China y otros mercados, así como en una mayor estabilidad política que contribuya a mejorar las condiciones de comercio exterior. A medida que el sector enfrenta estos desafíos, queda claro que la colaboración entre el gobierno y las empresas será fundamental para superar los obstáculos y asegurar un futuro próspero para la avicultura en Argentina.
