Nuevo Episodio de "Cadenas de Valor":

Innovación y Bioseguridad en la Producción

RUS Media TV presenta el segundo capítulo de su programa dedicado a explorar las industrias clave de la provincia de Entre Ríos. En esta entrega, profundizamos en el mundo del packaging y la avicultura, con entrevistas exclusivas a expertos del sector.


Entrecor: 40 años de innovación en packaging

En este episodio, conversamos con Noel Losada, representante de Entrecor, una empresa familiar con cuatro décadas de trayectoria en Concepción del Uruguay. Desde sus inicios como una pequeña fábrica de cajas hasta convertirse en un referente del sector.

Noel compartió los detalles de su expansión:

  • Inversiones recientes: Construcción de una nueva nave de 3,000 m² para almacenar 6,000 toneladas de papel, junto con la modernización de su corrugadora para duplicar su producción.
  • Enfoque en sustentabilidad: Certificaciones FSC e ISO 9001, además de proyectos para reducir la huella de carbono mediante la compensación con forestación.
  • Mercados objetivo: Además de su fuerte presencia en la industria avícola y porcina, buscan incursionar en el sector frutícola y bovino.

«Nuestro objetivo es crecer profesionalmente, manteniendo la esencia familiar que nos define», destacó Losada.


Bioseguridad avícola: Claves para una producción sostenible

El Dr. Dante Bueno, especialista del INTA Concepción del Uruguay, explicó la importancia de las buenas prácticas sanitarias en granjas avícolas:

  • Prevención de enfermedades: Medidas como el tratamiento de camas, control de roedores e insectos, y protocolos de limpieza entre crianzas.
  • Trabajo en equipo: La bioseguridad requiere la participación de todos los actores, desde granjeros hasta empresas y transportistas.
  • Capacitación: Charlas técnicas en toda la provincia para concientizar sobre manejo preventivo.

«La clave es reducir la carga de patógenos; un descuido puede impactar en toda la región», advirtió Bueno, resaltando que Entre Ríos concentra la mayor producción avícola del país.

Recetas con pollo

Pollo a la Parrilla con Verduras al Limón

Una comida ligera y deliciosa es esencial para mantener una alimentación equilibrada. En esta receta, te mostraremos cómo preparar pollo a

Inmuner destaca su estrategia de vinculación con universidades
Empresarios San José conformaron una asociación civil
Horacio Gamero diserta sobre bioseguridad, competitividad y los desafíos frente a la Influenza Aviar
Empresa entrerriana impulsa soluciones innovadoras
Anuncian crecimiento para el segundo semestre

Cadena Avicola 2023 - Concepcion del Uruguay - Entre Rios - Argentina