Estudiantes de avicultura se entrenan en granja industrial de Villaguay
Alumnos de la tercera cohorte de la Diplomatura en Procesos de Crianza Avícola en Ambiente Controlado de UADER realizaron una salida práctica a la granja industrial La Querencia, propiedad de la empresa Las Camelias S.A., ubicada sobre la Ruta Nacional 136. La jornada formativa, desarrollada bajo la coordinación del técnico Hermes Quattrochio y la supervisión del médico veterinario Miguel Schultheis, permitió […]
Innovación y Bioseguridad en la Producción
RUS Media TV presenta el segundo capítulo de su programa dedicado a explorar las industrias clave de la provincia de Entre Ríos. En esta entrega, profundizamos en el mundo del packaging y la avicultura, con entrevistas exclusivas a expertos del sector. Entrecor: 40 años de innovación en packaging En este episodio, conversamos con Noel Losada, representante […]
Economía del Conocimiento en Concepción del Uruguay
José Bentancourt, titular de la empresa Intellymation y referente local del sector, destacó el crecimiento «exponencial» del polo tecnológico en los últimos 15 años, pero advirtió sobre la urgencia de revolucionar la educación secundaria para sostenerlo. Un fenómeno reciente con raíces locales Bentancourt recordó que el despegue del sector comenzó en 2003-2004 con empresas unipersonales […]
Estreno de Cadenas de Valor: Innovación, liderazgo y sinergias productivas
RUS Media TV lanzó su nuevo programa Cadenas de Valor, conducido por Darío Zalazar, con el objetivo de destacar los encadenamientos productivos que dinamizan la economía de Entre Ríos y el país. En su primer capítulo, el espacio combinó entrevistas a referentes empresariales, análisis sectoriales y casos de éxito, centrándose en dos pilares clave: la industria avícola y la economía del conocimiento. Avicultura: […]
Claves para el aprovechamiento de residuos pecuarios en la agricultura
El próximo miércoles 2 de julio, Aldea Santa Rosa (Dpto. Paraná) será sede de una jornada técnica gratuita sobre el uso agronómico de residuos pecuarios. Organizada por instituciones públicas y privadas, el evento busca promover prácticas sostenibles en el sector agroganadero. La Jornada Técnica Regional abordará estrategias para el aprovechamiento de residuos de la producción animal (como estiércol y efluentes) en la […]
San José presentó la 38° Fiesta Nacional de la Colonización
La Representación del Gobierno de Entre Ríos en Buenos Aires fue el escenario para presentar la 38° edición de la Fiesta Nacional de la Colonización, que tendrá lugar del 4 al 6 de julio en la ciudad de San José. Durante la presentación, el intendente Gustavo Bastian, la secretaria de Turismo Anabella Lugo y el […]
Fortalecen las prácticas de bioseguridad en granjas avícolas frente a desafíos territoriales
Con el objetivo de mejorar las medidas sanitarias y garantizar la productividad en la avicultura regional, se llevará a cabo una jornada técnica sobre «Bioseguridad en Granjas Avícolas y los Desafíos Territoriales». El evento, organizado por INTA, Las Camelias SA junto a la Municipalidad de Federación y el apoyo de ER Producción Animal, tendrá lugar el lunes 23 de junio a […]
El INTA participó en la mesa interinstitucional publico privada organizada por SENASA
El SENASA realizó una reunión junto a empresas del sector avícola productoras de carne y huevos, veterinarios acreditados, profesionales consultores ambientales, personal de la Secretaría de Ambiente de la Provincia de Entre Ríos. Se evacuaron dudas sobre la presentación y aprobación de certificados de uso de suelo, el tratamiento de cama y guano para su […]
Estudio genómico de Salmonella Enteritidis en granjas avícolas de Argentina: epidemiología y resistencia antimicrobiana
La resistencia a antibióticos en patógenos transmitidos por alimentos es un problema creciente en salud pública. Salmonella Enteritidis (SE) sigue siendo una de las causas principales de enfermedades alimentarias. Un estudio analizó 20 cepas de SE aisladas en granjas avícolas de Entre Ríos, Argentina, entre enero de 2020 y febrero de 2021, mediante secuenciación genómica […]
El sector porcino de Entre Ríos mantiene el equilibrio
En un año atípico para la producción porcina, el sector en Entre Ríos mantiene un equilibrio inusual. Sebastián Bouzada, presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (CAPPER), analizó en una entrevista exclusiva la situación actual, los desafíos y las oportunidades del sector. Precios estables en un contexto complejo —Sebastián, el precio del […]