Argentina reanuda exportaciones de carne aviar fresca a Hong Kong y Rusia tras negociaciones por influenza aviar
Las exportaciones de carne aviar fresca a Hong Kong y Rusia se reanudarán después de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) alcanzara acuerdos tras negociaciones por la influenza aviar. El Senasa también está trabajando en negociaciones para restablecer las exportaciones de genética aviar a países del Mercosur y México, luego de […]
Prevención de enfermedades zoonóticas en las granjas avícolas
La prevención de enfermedades zoonóticas en las granjas avícolas es una tarea fundamental para la salud pública y la seguridad alimentaria. La cría de aves es una actividad que ha sido fundamental para la alimentación de la población en todo el mundo, pero que también ha estado vinculada con la transmisión de enfermedades infecciosas de […]
Senasa refuerza la vigilancia en barreras zoofitosanitarias de Cuyo
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en conjunto con organismos provinciales y nacionales, ha reforzado la vigilancia en las barreras zoofitosanitarias de Mendoza y San Juan, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria en la región. Durante los primeros tres meses del año, los agentes del Centro Regional Cuyo del Senasa […]
Rotulado nutricional: ¿Obligatorio para todos?
La importancia del rotulado nutricional en los alimentos y bebidas que consumimos es innegable. Saber qué ingredientes y nutrientes contiene lo que comemos nos permite tomar decisiones informadas y cuidar nuestra salud. Pero, ¿es obligatorio para todos los productos? La respuesta es sí, al menos en Argentina y los Estados Parte del Mercosur. Según la […]
Cómo mejorar la calidad del producto avícola a través de la bioseguridad
En la industria avícola, la bioseguridad es clave para mejorar la calidad del producto y evitar la propagación de enfermedades. La bioseguridad se refiere a todas las medidas que se toman para prevenir la entrada y propagación de agentes patógenos en la granja avícola. Al implementar medidas de bioseguridad, se pueden reducir las pérdidas económicas […]
Adimer prepara acciones para la Expo 2023
La Asociación de Industriales Metalúrgicos de Entre Ríos nuclea más de cien empresas. Este año hubo mucha actividad, pero también de muchos contratiempos. La mayoría de las empresas estamos trabajando en un porcentaje muy alto de capacidad. Su presidente, Sergio De Luca dialogó con Radio Nueve de Concepción del Uruguay sobre la actualidad del sector. […]
Primeros egresados de la “Tecnicatura Universitaria en Operación y Mantenimiento de Redes Eléctricas”
El pasado martes se llevó a cabo la presentación de informes de la Práctica Profesional de los primeros alumnos egresados de la “Tecnicatura Universitaria en Operación y Mantenimiento de Redes Eléctricas”. Esta instancia educativa fue posible gracias al “Convenio Marco de Cooperación y Asistencia entre Enersa y la UTN Parana”, en el que Enersa financia […]
Acciones sanitarias para prevenir contagios de triquinosis en la provincia de Córdoba
En resguardo de la salud de los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) interdictó un predio porcino en la zona rural de Colonia Tirolesa, provincia de Córdoba. Estas acciones fueron realizadas luego de que en un procedimiento de faena de rutina; en un frigorífico habilitado por el Senasa, se confirmara que 18 cerdos estaban infectados con el […]
Capacitarán virtualmente sobre comercio exterior
Comienza el 3 de abril una capacitación para empresas y emprendimientos interesados en exportar. Será virtual y tendrá una duración de dos meses. No es necesario tener conocimientos sobre la temática. La Dirección de Producción informa que se ofrecerá un curso virtual en comercio exterior para capacitar a empresas y emprendedores argentinos en la exportación […]
Los beneficios de consumir productos avícolas locales
La producción y consumo de productos avícolas en Argentina tienen un gran impacto económico y nutricional en el país. Según la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), el consumo de huevos en Argentina se ubica en 300 unidades per cápita por año, lo que equivale a casi un huevo por día [1]. Además, la producción […]