Las jornadas, organizadas por el CONICET, la UNER y el INTA, buscarán fortalecer el diálogo entre la ciencia, la producción y el estado para impulsar el desarrollo del sector.
Los días 13 y 14 de abril de 2026, las ciudades de Paraná y Crespo serán sede del “2° Seminario Internacional de Avicultura. Alimentando a la Argentina y al mundo”. El evento, que reunirá a investigadores, empresarios, productores y funcionarios, apunta a consolidar un espacio de intercambio sobre los desafíos y oportunidades de la cadena avícola.
La iniciativa es organizada en conjunto por el Instituto de Estudios Sociales (CONICET-UNER), la Facultad de Ciencias Económicas de la UNER, la Asociación Crespo Capital Nacional de la Avicultura, el Rectorado de la Universidad Nacional de Entre Ríos y el INTA.
Cronograma y sedes
La primera jornada tendrá lugar el lunes 13 de abril en la Facultad de Ciencias Económicas de la UNER, ubicada en Urquiza 552, en la ciudad de Paraná. Al día siguiente, martes 14 de abril, las actividades se trasladarán a la Sede de la Asociación Crespo, sobre calle Estrada 1627, en la ciudad de Crespo, reconocida como el corazón de la actividad avícola provincial.
Objetivos del encuentro
El seminario se propone como un foro para el diálogo entre los distintos eslabones de la cadena productiva. Según detallaron los organizadores, el objetivo central es «fortalecer redes de trabajo que pongan el foco en este sector productivo, el consumo de sus productos, la innovación y la apropiación cultural de sus manifestaciones en el ámbito regional».
La iniciativa busca contribuir a una agenda de investigación y vinculación que contemple la avicultura de manera integral, recuperando experiencias internacionales que aporten al desarrollo del sector en Argentina.
Participación e inscripción
Las personas interesadas en participar ya pueden acceder al formulario de inscripción a través del sitio web oficial del Instituto de Estudios Sociales (INES CONICET-UNER): https://ines.conicet.gov.ar/2do-seminario-internacional-de-avicultura/.
