Patogenia y Epidemiología

08/29/2017

Sanidad Aviaria

Kateri Bertan Dols (USDA)

Patogenia y Epidemiología

La doctora Kateri Bertran Dols, del Departamento de Agricultura de los Estadios Unidos  (USDA), fue la encargada de iniciar la conferencia con la descripción de la enfermedad, la Patogenia y la Epidemiología como tema principal. Como puntos salientes de su exposición se destacaron la explicación del funcionamiento del virus y su clasificación. También el contagio de un ave de agua a una de corral.

“Las aves acuáticas salvajes tienen movimientos, son migratorias. Las rutas han cambiado por los cambios climáticos y tienen una exposición ambiental que provoca muchas veces que el virus se propague”, explicó. Su exposición fue muy contundente al destacar cómo ha mutado el virus en los últimos años y la llegada a los diferentes países.
Otro de los temas que destacó fue la importancia del control de la enfermedad, la bioseguridad para no permitir el ingreso del virus a las granjas. “La vacunación no es común a nivel mundial. No existe una vacuna universal”, afirmó en el final de su ponencia.
 
La OIE y SENASA
Martín Minassian, de la Organización Mundial de Epizootias (OIE) expresó la visión del organismo ante la Influeza Aviar y el estado actual de los brotes. En su presentación explicó cuál es el camino que deben seguir ante un reporte. Destacó también la importancia de los avisos y como se mejoró con el paso de los años la comunicación.
“En 1924 los contactos eran por telégrafo, hoy disponemos de aplicaciones para los teléfonos o tablets que al instante nos dicen qué pasa en cualquier parte del mundo. Nos permite trabajar mucho más rápido y evitar las propagaciones”, aclaró Minassian.
También explicó que algunas de las funciones de la OIE son promover la transparencia y la comprensión; contar con laboratorios de referencias y centros de colaboración o la coordinación y cooperación internacional.
 
Dra. Cora Espinosa
“Estar preparados”
 
La primera parte de la jornada inicial del Seminario la cerró la doctora Cora Espinoza, de SENASA, quien habló sobre las acciones a ejecutar ante un brote de enfermedades exóticas. “Debemos estar preparados como si fuese a venir un huracán. No podemos quedarnos y creer que Dios es argentino y no nos ocurrirá. Tenemos que prevenir, capacitar, difundir y hacer cumplir con las obligaciones de cada uno en su lugar”.  Analizar el foco, el perifoco y la zona de vigilancia para que no salga de allí. Así poder rodear cualquier posibilidad de contagio del virus.
Por último, sugirió las recomendaciones que ellos brindan a los productores: Bioseguridad, Seguro para los productores en caso de pérdida, plan de contingencia público y privado, disposición del equipo de sacrificio, lugar de enterramiento y agilización legal para el sacrificio.
 

Nuevas publicaciones

Recetas con pollo

Pollo a la Parrilla con Verduras al Limón

Una comida ligera y deliciosa es esencial para mantener una alimentación equilibrada. En esta receta, te mostraremos cómo preparar pollo a

Influenza aviar en Argentina: de la contención a la vacunación
Taller estratégico reúne a los principales actores de la cadena avícola
EGM Ingeniería amplia su oferta de productos
CEVA Salud Animal celebra ocho años de formación especializada para el sector avícola
Las Camelias consolida su liderazgo industrial

Cadena Avicola 2023 - Concepcion del Uruguay - Entre Rios - Argentina