UADER entrega certificados de la tercera cohorte de su Diplomatura en Avicultura
La Universidad Autónoma de Entre Ríos, junto a Las Camelis y el municipio de Villaguay, lleva formadas más de 90 personas de 15 departamentos. La propuesta semipresencial busca cerrar la brecha entre la producción tradicional y los sistemas automatizados. La avicultura entrerriana atraviesa un proceso de transformación. El salto desde los sistemas de producción tradicionales […]
Importacion récord de carne en marzo y la avicultura en alerta
La importación de carne aviar, porcina y vacuna marcó en marzo un nuevo récord histórico al alcanzar las 12.241 toneladas, un volumen que supera en más de 4.000 toneladas a febrero y que, según advierten especialistas y entidades del sector, comienza a poner en riesgo la subsistencia de los pequeños productores de pollo y cerdo. […]
Lanzamiento oficial de la Bienal de la Producción San José 2026
La Asociación Civil Empresaria Alejo Peyret invita al lanzamiento oficial de la primera edición de la Bienal de la Producción San José 2026, una propuesta que nace con el objetivo de poner en valor el potencial productivo, industrial, comercial y emprendedor de San José y la región. La presentación se realizará el próximo lunes 11 […]
Argentina recuperó su estatus sanitario pero China condiciona las exportaciones si se aplica vacunación
El doctor Dante Bueno, referente del INTA Concepción del Uruguay, analiza el reemplazo de antibióticos como promotores de crecimiento, el futuro de la vacunación contra influenza aviar y los desafíos de la bioseguridad en el sector avícola. La avicultura argentina atraviesa una encrucijada sanitaria y comercial. Mientras el país celebra haber recuperado el estatus de […]
La avicultura entrerriana se da cita en Concepción del Uruguay: charla abierta con Pablo Marsó
El próximo viernes 8 de mayo, a las 18:30 horas, el sector avícola tendrá un espacio de encuentro y análisis en la ciudad de Concepción del Uruguay. Se trata de la charla abierta “Avicultura entrerriana hoy: liderazgo, desafíos y oportunidades”, a cargo del disertante Pablo Marsó. La actividad, organizada en la Coordinación de Rectorado de […]
Argentina se autodeclara libre de influenza aviar ante la OMSA y gestiona la reapertura de mercados
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) comunicó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) la autodeclaración de Argentina como país libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP), luego de controlar y erradicar los brotes detectados en establecimientos comerciales de las provincias de Buenos Aires y Córdoba. El informe elevado al […]
Visión técnica y sanitaria: la clave del liderazgo avícola de Entre Ríos
Durante el 2° Seminario Internacional de Avicultura «Alimentando a la Argentina y al Mundo», el SENASA ratificó su papel estratégico en Entre Ríos, núcleo que concentra más de la mitad de la producción avícola del país. Las jornadas reunieron a referentes científicos y empresarios del sector privado nacional e internacional, donde las autoridades del Centro […]
Investigadores del INTA analizan alternativas naturales para reemplazar antibióticos en avicultura
La producción avícola mundial enfrenta un desafío creciente: reducir el uso de antibióticos sin afectar la sanidad ni el rendimiento de las aves. En este contexto, un estudio internacional con participación de investigadores del INTA analizó el potencial de distintos compuestos naturales para mejorar la salud intestinal y sostener la productividad. El Dr. Dante Bueno, […]
Argentina libre de Newcastle
La enfermedad de Newcastle es una infección viral altamente contagiosa y mortal en aves que Argentina mantiene bajo control, siendo reconocida como país libre de la enfermedad, aunque aplica estrictos programas de vacunación (más del 98% de cobertura) y medidas de bioseguridad para proteger su estatus exportador. No tiene cura, por lo que la prevención […]
Alemania preocupada ante la enfermedad de Newcastle
Desde finales de febrero de 2026, se han detectado casos de la enfermedad de Newcastle en granjas avícolas comerciales y pequeñas explotaciones en Alemania por primera vez en 30 años. Los brotes han afectado a grandes parvadas de gallinas ponedoras, pavos y pollos de engorde, así como a explotaciones en Brandeburgo y Baviera. Los virus […]