Franco Santángelo: “El pollo es la proteína más barata y su consumo creció en Argentina”
El nuevo presidente de CEPA analiza los desafíos del sector avícola, la reapertura de mercados y el presente de Soychú, la empresa de la cual es titular. El flamante titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) repasa los principales temas de la industria: la presión impositiva, la situación de SENASA, la recuperación de exportaciones […]
Villaguay: crece un complejo avícola de 12 galpones con foco en bioseguridad
El proyecto «El Fortín», de la empresa Las Camelias, ya tiene sus primeros módulos operativos y se suma a una planta de alimentos balanceados que abastece a más de 200 granjas en Entre Ríos. La avicultura entrerriana sumó un nuevo desarrollo en bioseguridad con la puesta en marcha parcial del complejo «El Fortín» en Villaguay, […]
Presentarán el programa municipal de Fomento de la Transformación Digital del Tejido Productivo Regional
La Municipalidad de Concepción del Uruguay, junto a la Facultad Regional Concepción del Uruguay de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN FRCU) y la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER FCyT), presentará un programa de Fomento de la Transformación Digital del Tejido Productivo Regional, en el marco del Plan […]
La bienal de la producción 2026 lanza su plataforma digital
San José, Entre Ríos, 25 de mayo de 2026 – La Asociación Civil Empresaria Alejo Peyret presentó hoy el sitio web oficial de la Bienal de la Producción 2026, un nuevo espacio digital que busca amplificar el alcance del mayor encuentro productivo del litoral argentino. El portal, disponible en bienaldelaproduccion.com.ar, centralizará toda la información del […]
Diplomatura en Manejo Avícola: 28 profesionales se forman para potenciar el norte entrerriano
El Grupo Motta, a través de su presidente y socio fundador, Héctor Motta, acompañó a los 28 egresados de la Diplomatura en Manejo y Automatización Integral de Empresas Avícolas, desarrollada junto a la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) y la Municipalidad de Conscripto Bernardi. La formación, finalizada en 2025, estuvo orientada a los desafíos […]
Tres cohortes después: balance positivo de la Diplomatura en Avicultura
Alberto Ingold, presidente de la Fundación Las Camelias, analizó el impacto territorial y el desafío de retener jóvenes en el campo. El proyecto nació en plena pandemia. Hoy, con un récord de inscriptos, la fundación impulsa además una granja modelo en Villaguay. Lo que comenzó como una conversación en medio de la pandemia se convirtió […]
«La demanda nos sobrepasó»
El sector privado y la academia se unen para formar personal calificado en galpones de alta tecnología. Más de 140 inscriptos para 40 cupos en la cuarta cohorte. La iniciativa busca sacar el miedo al cambio tecnológico y profesionalizar la crianza en ambiente controlado. La zona de producción avícola más importante de Argentina se convirtió […]
Se presentó oficialmente la primera Bienal de la Producción San José 2026
El lanzamiento tuvo lugar en el Museo Histórico Regional de la Colonia San José, con la presencia de autoridades, empresarios, emprendedores y representantes institucionales. La iniciativa, organizada por la Asociación Civil Empresaria Alejo Peyret, busca posicionar a la región como un polo productivo, industrial y comercial. Con el objetivo de visibilizar el trabajo, la innovación […]
UADER entregó los certificados a la 3ª cohorte de la Diplomatura en Producción Avícola
28 nuevos egresados de 8 departamentos entrerrianos y una provincia más completaron la formación desarrollada junto a Las Camelias S.A., Fundación Camelias y el Municipio de Villaguay. Concepción del Uruguay, Entre Ríos – En la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) se realizó el Acto de Entrega de Certificados […]
El especialista del laboratorio CEVA analizó la situación epidemiológica en Argentina y el mundo
El doctor Lucas Sara advirtió sobre la diseminación global del H5N1, celebró que Entre Ríos se mantenga sin casos en 2026 y destacó la importancia de trabajar en la «cultura de la bioseguridad» más allá de la infraestructura. El 2026 comenzó “un poco complicado” para la sanidad avícola mundial. Nuevos brotes de influenza aviar H5N1 […]