Este lunes 21 de septiembre, de 14 a 16, INTA Concepción del Uruguay transmite en vivo por su canal de YouTube el módulo dedicado a Salmonella del XVI Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura. Disertan el Dr. Horacio Terzolo y Mario A. Soria.
El XVI Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura llega hoy a un nuevo módulo, en esta ocasión enfocado en la Salmonella, con transmisión en vivo de 14 a 16 horas a través del canal de YouTube de INTA Concepción del Uruguay.
Organizado por la Estación Experimental del organismo en Entre Ríos, el ciclo se consolidó como un espacio de capacitación y actualización profesional. La propuesta está dirigida a estudiantes, técnicos, profesionales, veterinarios, empresarios y productores del sector avícola, y a lo largo de sus ediciones aborda temas como sanidad aviar, nutrición, manejo, inocuidad en carne y huevo, sistemas de producción alternativos, tratamientos de agua, control de plagas y otros ejes de la actividad.
En esta edición, el programa incluye dos exposiciones:
- “Prevención de la Tifosis y Paratifosis: su importancia para la producción avícola y la salud pública”, a cargo del Dr. Horacio Terzolo, ex INTA EEA Balcarce.
- “Salmonella ser. Gallinarum biovar Gallinarum: caracterización de perfiles clonales, sensibilidad antimicrobiana y presencia de residuos de antibióticos en muestras de órganos en aves de postura con tifosis aviar”, presentada por Mario A. Soria, de INTA EEA Concepción del Uruguay.
Ambas presentaciones ponen el foco en una de las problemáticas sanitarias más relevantes para la avicultura de postura, con implicancias directas en la producción y en la salud pública.
La transmisión en vivo puede seguirse desde el siguiente enlace: https://youtube.com/live/A84Mw3aceIM?feature=share
Fuente: INTA Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay.
