Japón levantó la suspensión que pesaba sobre la importación de productos avícolas argentinos. El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) habilitó el ingreso de la carne aviar y sus derivados —provenientes de aves faenadas a partir del 8 de septiembre— y de los ovoproductos de huevo puestos desde esa misma fecha.
La decisión llegó tras la evaluación por parte de las autoridades japonesas de la información sanitaria que presentó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.
El mercado que se reabre no es menor. Japón importó del mundo alrededor de USD 1.400 millones en carne aviar y USD 117 millones en huevos durante 2025, y ya figura entre los principales destinos de las exportaciones argentinas de huevos y ovoproductos. Desde la Secretaría sostienen que la reapertura apunta a fortalecer esa presencia en un mercado de alto valor estratégico para la cadena avícola nacional.
Para formalizar el reingreso, los organismos sanitarios de ambos países acordaron nuevos modelos de Certificados Veterinarios Internacionales (CVI). Habrá una transición de dos meses en la que seguirán siendo válidos los certificados vigentes; una vez vencido ese plazo, la emisión deberá hacerse únicamente bajo los formatos nuevos. Desde la Secretaría enmarcaron el resultado como fruto del trabajo técnico conjunto entre el MAFF y el SENASA para evaluar las condiciones sanitarias y garantizar la inocuidad de los productos con destino japonés.
La historia reciente de este mercado registró tres ciclos de suspensión. En marzo de 2023, tras el primer foco de gripe aviar H5 en un establecimiento comercial de Mainque, Río Negro, Argentina perdió el estatus de país libre ante la OMSA y debió autosuspender las exportaciones, Japón incluido. Recuperó el estatus en agosto de ese año y Japón levantó la suspensión en diciembre de 2023. Un segundo cierre ocurrió en febrero de 2025 por un caso en aves de traspatio, y se revirtió a fines de noviembre de 2025. El último, originado en un brote de IAAP H5 en un criadero de reproductores pesados de Ranchos, Buenos Aires, en febrero de 2026, volvió a cortar las ventas justo cuando el país se preparaba para retomar los envíos a Europa el 1° de marzo, en un sector golpeado por la sobreoferta y el cierre previo del mercado chino.
Con la reapertura confirmada por Japón, vigente desde el 8 de septiembre de 2026, se cierra ese tercer ciclo. Argentina llegó a exportar productos avícolas a más de 50 países, con más del 80% concentrado en China, Arabia Saudita, Europa, Sudáfrica y Chile, lo que da la magnitud de lo que está en juego cada vez que se pierde el estatus sanitario.
Fuente: Más Producción (LM Neuquén) — Argentina logró la reapertura del mercado de Japón para carne aviar y ovoproductos, 10 de septiembre de 2026.
