Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

RECETA DE POLLO ROSTIZADO A LA MANDARINA

Prueba este exquisito pollo a la mandarina rostizado. que traemos del portal de cocina Cocina Facil, Si por la temporada no encuentras la fruta que te pide el platillo, prueba con naranja.

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 1 manojo de tomillo
  • 4 dientes de ajo aplastado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de jugo de mandarina
  • 5 cucharadas de arándanos
  • 5 cucharadas de pepitas de calabaza

Instrucciones

  • Salpimienta las piezas de pollo y colócalas en un refractario sobre una cama de tomillo y ajo; incorpora el caldo y el jugo de mandarina.
  • Hornea la mezcla anterior a 180 ºC durante una hora.
  • Para servir, emplata el pollo, esparce sobre él los arándanos y las pepitas. Añade algunas cucharadas de caldo y presenta a la mesa.

Los platillos más característicos de la cocina mexicana son los guisos o guisados, los cuales están hechos a base de carne de res, pollo, pescado y mariscos, acompañados de muchas verduras y hortalizas como las calabazas, papas, chícharo, zanahorias, pimientos, entre otros.

Muchos de estos guisados también se caracterizan por las ricas salsas de jitomate o tomate, en su mayoría sazonadas. ¿Quién no recuerda el gran sazón de mamá o de su abuelita al probar un rico guiso?

Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/

Nuevas publicaciones

Aveshow
Recetas con pollo

Pollo al disco

En esta oportunidad traemos un plato que se vuelto echo tradicional en nuestra cocina, se trata de pollo al disco, en

DonAntonio (1)
La racionalidad aplicada a la calefacción de galpones de crianza
Bienestar Animal en plantas de faena avícola
Estamos en un punto de inflexión
“Queremos profundizar la capacitación en el sector de la construcción”
“Transformar el territorio en un lugar sustentable y sostenible”