Cena de la Avicultura: encuentro nacional en Crespo el 4 de julio

La Asociación Civil Crespo Capital de la Avicultura organiza una nueva edición de la tradicional cena que reunirá a toda la cadena productiva del país, con la presencia de CEPA y CAPIA.

La Asociación Civil Crespo Capital de la Avicultura confirmó que el tradicional evento se realizará el sábado 4 de julio. Participarán productores, empresarios, profesionales y referentes nacionales del sector, que compartirán un análisis sobre la actualidad y las perspectivas de la actividad.

Crespo volverá a convertirse en el punto de encuentro de uno de los sectores productivos más importantes de la región. La presidenta de la entidad, Mariela Gallinger, explicó que la fecha fue definida para no superponerse con las actividades nacionales organizadas por las cámaras del sector en el marco del Día de la Avicultura, que se conmemora el 2 de julio.

«Las cámaras que nos nuclean desarrollan ese día distintas actividades en Buenos Aires y desde la Asociación vamos a participar. Por eso decidimos trasladar nuestra cena al sábado 4, para facilitar la presencia de todos los actores de la actividad», señaló Gallinger.

La dirigente destacó que se trata de un encuentro único en el país por sus características. «Crespo será nuevamente sede de esta cena anual, que no tiene otra igual en Argentina, porque convoca a toda la cadena avícola en un mismo espacio», afirmó.

Las tarjetas para asistir se encuentran a la venta desde esta semana y pueden adquirirse a través de los integrantes de la comisión organizadora. La dirigente agradeció especialmente el respaldo del sector privado.

«Estamos muy agradecidos con las empresas que nos acompañan como sponsors. Ese apoyo nos da el impulso necesario para seguir organizando este tipo de eventos con responsabilidad y buscando superarnos año tras año», expresó.

Como ocurre en cada edición, uno de los momentos más esperados será la exposición de las autoridades de las principales entidades avícolas del país. Está prevista la participación del presidente ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Carlos Sinesi, y del presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), Javier Prida, quienes ofrecerán un panorama actualizado sobre la realidad del mercado del pollo.

Crespo concentra una de las industrias de procesamiento de huevo más importantes del país y cuenta además con frigoríficos y plantas elaboradoras de pollo y sus derivados. Por eso esta cena se transforma en un espacio de encuentro, intercambio comercial, actualización profesional y también de negocios para la cadena avícola argentina.


Fuente: Paralelo 32

Nuevas publicaciones

Franco Santángelo: “El pollo es la proteína más barata y su consumo creció en Argentina”
Villaguay: crece un complejo avícola de 12 galpones con foco en bioseguridad
Tres cohortes después: balance positivo de la Diplomatura en Avicultura
«La demanda nos sobrepasó»
Se presentó oficialmente la primera Bienal de la Producción San José 2026

Cadena Avicola 2023 - Concepcion del Uruguay - Entre Rios - Argentina