El pasado miércoles 4 de octubre, los estudiantes del Tercer Año de la Tecnicatura Universitaria en Granja y Producción Avícola de la Sede Basavilbaso tuvieron una experiencia educativa enriquecedora durante una clase práctica de la Cátedra de Incubación. La actividad fue dirigida por el Dr. Delmonte Carlos y se llevó a cabo en las instalaciones de la Planta de Incubación de la firma SOYCHU, ubicada en Gualeguay.
La clase práctica se centró en la embriodiagnosis, una técnica esencial en la producción avícola que permite identificar y seleccionar embriones con características genéticas deseables. El Dr. Delmonte Carlos, experto en la materia, guió a los estudiantes en la aplicación práctica de estos conceptos.
Durante la actividad, los estudiantes trabajaron con huevos de aves y se familiarizaron con las herramientas utilizadas en la embriodiagnosis. Esta experiencia práctica les permitió comprender mejor cómo esta técnica contribuye a mejorar la producción avícola.
Los estudiantes expresaron su agradecimiento al Dr. Delmonte Carlos y a SOYCHU por la oportunidad de aprendizaje proporcionada. La colaboración entre la academia y la industria es fundamental para la formación de profesionales capacitados en la producción avícola.
Esta clase práctica resalta la importancia de la colaboración entre instituciones educativas y empresas para enriquecer la formación de los estudiantes y promover el desarrollo de la producción avícola en la región.
