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La Carne de pollo como alimento protector

Se denomina alimento protector a aquél que, por su contenido en macro y micronutrientes, cuando se incorpora en la dieta de manera habitual y suficiente, protege al organismo de enfermedades por carencia.


Una porción de carne de pollo (1/2 pechuga o 1 muslo mediano) aporta prácticamente el 50% de las proteínas de alto valor biológico necesarias en el día, escasa cantidad de grasas de buena calidad y es fuente de 8 vitaminas y minerales indispensables para una adecuada nutrición.

Para saber más acerca de cuánto aporta de cada vitamina la carne de pollo visita nuestra web (www.cincap.com.ar)

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