El martes 13 de noviembre se realizó la última jornada de 2018, comprendida en el calendario del Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura, organizado por el Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay. Normativas para la gestión de la calidad del agua, aplicadas a la avicultura y De la planta de faena a la granja, serán los temas a desarrollar en este módulo denominado “Agua y Faena”.
El objetivo es fortalecer la diversidad socio productiva del centro sureste de la provincia de Entre Ríos de manera sustentable. Los disertantes fueron el Lic. Mariano F. Minaglia del INTI Entre Ríos y el Méd. Vet. Oscar Arlettaz, Ex-SENASA. El evento estuvo destinado a público general.La apertura estuvo a cargo del Médico Veterinario Ricardo Piccinali, Coordinador Producción Animal, EEA INTA Concepción del Uruguay. Incluyó el tratamiento de normativas para la gestión de la calidad del agua, aplicadas a la avicultura, por el Lic. Mariano F. Minaglia, del INTI Entre Ríos. Por su parte el Médico Veterinario Oscar Arlettaz, Ex-SENASA, desarrolló el tema: “De la planta de faena a la granja”.Fue organizado por el Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay y tuvo el auspicio PRET “Fortaleciendo la diversidad socioproductiva del centro sureste de Entre Ríos de manera sustentable”. También participaron el Proyecto de Extensión Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER). “Fortalecimiento en el diagnóstico de agentes microbianos que producen pérdidas económicas a los productores avícolas de Entre Ríos”, la Asociación Mundial de Ciencias Avícolas (WPSA), filial Argentina, AMEVEA Entre Ríos y el INTI Entre Ríos.
