El próximo viernes 20 de septiembre de 2024 se llevará a cabo el 3° Encuentro Interuniversitario de Avicultura en la Estación Experimental Agropecuaria de Concepción del Uruguay, organizada por la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) y el Departamento de Avicultura de la EEA Concepción del Uruguay.
El evento reunirá a profesionales, estudiantes y empresas del sector avícola, y se enfocará en temas clave como la relación entre las universidades y las empresas, la aplicación de inteligencia artificial en la producción avícola, y la importancia de la sanidad y la nutrición en la formación de los futuros profesionales.
Programa del encuentro
La jornada comenzará con la acreditación y un café a las 8:45, seguida de la inauguración . El Bloque 1 incluirá una charla sobre la «Relación Empresa – Universidad» a cargo de Patricia García (UADER, UNER, UCSF) y Alberto Ingold, de la Fundación Camelias.
Uno de los puntos del evento será la ponencia sobre Inteligencia Artificial en Avicultura, presentada por Daniel Giosa, experto en el área, a las 11:00. En el Bloque 2, el enfoque estará en la sanidad y nutrición avícola, donde Miguel Schultheis (UADER) y Bernardo Iglesias (INTA EEA Pergamino) disertarán sobre la hepatitis por sobrepaso de inclusión y la enseñanza de nutrición en las aulas.
Por la tarde, habrá una presentación de trabajos científicos, seguida de una discusión sobre ambientes controlados en la producción avícola, a cargo de Horacio Aníbal Gomera (UADER) y Edvardo Gedane (Tecnovs SA).
Un espacio de aprendizaje y vinculación
Este encuentro es una oportunidad única para que los participantes se conecten con expertos de la industria, compartan sus investigaciones y se actualicen sobre las últimas innovaciones tecnológicas aplicadas al sector avícola. Además, se debatirá el papel de las universidades en la formación de profesionales capacitados para enfrentar los desafíos actuales de la producción avícola.
El evento culminará con una mesa redonda y el nombramiento del organizador del próximo encuentro, asegurando la continuidad de este espacio de diálogo y aprendizaje para los próximos años.
