Informe del mercado Avicola

La cámara Argentina de productores Avicolas de la república argentina nos entrega su informe semanal respecto del mercado avicola y sus precios de referencia,. los mismos , presenta una leve baja, menor de 1% , producto de la mayor producción estacional especialmente en cuanto al precio de huevo para la industria.

REFERENCIA SEMANA DEL 25/11/2019
PRECIO DE VENTA DE PRODUCTOS AVICOLAS (en $ con IVA)
Promedio Provincia de Buenos Aires
PRODUCTOUNIDADPRECIOPRECIO X CAJON
Huevo blanco grande puesto en granja12$41,06$1.231,79
Huevo color grande puesto en granja12$43,56$1.306,79
Stock de Huevo en granjaDIAS0 
pollo parrillero vivo puesto en granjakg$47,65 
    
PRECIO PAGADO POR INDUSTRIA
Promedio del país – (en $ sin IVA)
PRODUCTOUNIDADPRECIOPRECIO X CAJON FINAL
Kilo de huevo fresco puesto en fábricakg$39,46$1.122,13
Gallina liviana blanca fuera de cicloave$10,31 
Gallina liviana de color fuera de cicloave$10,56 
    
PRECIOS DE INSUMOS AVICOLAS 
(en $ sin iva) 
PRODUCTOUNIDADPRECIO 
Pollita BB de alta postura colorC/U$43,50 
Pollita BB de alta postura blancaC/U$43,25 
Pollito BB parrilleroC/U$24,67 
Polla recriada de 14 semanas colorC/U$220,00 
Polla recriada de 14 semanas blancaC/U$210,00 
Polla recriada de 16 semanas colorC/U$226,67 
Polla recriada de 16 semanas blancaC/U$220,00 
Polla recriada de 18 semanas colorC/U$280,00 
Polla recriada de 18 semanas blancaC/U$270,00 
Alimento balanceado ponedoraKG.$13,02 
Alimento balanceado parrilleroKG.$14,12 
Maple de pulpa moldeadaC/U$3,77 
Estuche de pulpa moldeadaC/U$5,73 
Maíz disponibleTON$8.950,00 
Soja disponibleTON$14.900,00 

Recetas con pollo

Pollo a la Parrilla con Verduras al Limón

Una comida ligera y deliciosa es esencial para mantener una alimentación equilibrada. En esta receta, te mostraremos cómo preparar pollo a

Acuerdo Salarial entre Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y CEPA
Entre ríos recibió pedidos de cotización por más de siete millones de dólares en la...
Preocupación en industria avícola por apertura a importaciones de carne de pollo y huevos
Mesa de las Carnes: “El momento de actuar es ahora”
Entrecor S.A., con 40 años de trayectoria continúa su expansión.

Cadena Avicola 2023 - Concepcion del Uruguay - Entre Rios - Argentina