En la rueda del 25 de junio de 2026, la soja continúa liderando la operatoria en el mercado doméstico, registrando valores alcistas entre sesiones. En los cereales, se mantuvieron los negocios por maíz disponible, mientras que el trigo cerró una nueva jornada de discreta actividad comercial.
Precios de referencia
| Producto | Precio de referencia |
|---|---|
| Maíz | US$ 176/t |
| Trigo | US$ 200/t |
| Girasol | US$ 430/t |
| Sorgo | US$ 190/t |
Precios de referencia del Mercado Físico de Rosario. Fuente: BCR.
Este jueves, se sostuvo el interés comprador por soja, con precios que volvieron a ajustar al alza entre sesiones, brindando así mayores incentivos para el cierre de operaciones. En paralelo, el maíz mantuvo su dinamismo en las entregas más cercanas, que continuaron concentrando el grueso de los negocios, al tiempo que las posiciones diferidas registraron bajas puntuales. Por su parte, el trigo cerró una nueva rueda de acotada actividad comercial, con referencias estables que continúan sin resultar atractivas para la parte vendedora. En el mercado de Chicago, los principales commodities agrícolas anotaron subas en sus contratos. El trigo encontró impulso en la preocupación sobre una ola de calor en Europa occidental que podría afectar los rindes, un dólar más débil que mejora la competitividad del cereal estadounidense y la incertidumbre sobre posibles problemas productivos en las cosechas del hemisferio norte. El maíz subió 1,9% ante los pronósticos de altas temperaturas en el cinturón maicero de EE.UU., mientras que la debilidad del dólar y la recuperación del petróleo aportaron sostén adicional. La soja avanzó 1,7% por los riesgos climáticos derivados del calor extremo y las lluvias excesivas en algunas zonas productoras estadounidenses, además de la recomposición de posiciones por parte de los operadores tras recientes liquidaciones de fondos. El tipo de cambio del Banco Nación fue 1468,0000 / 1477,0000; -0,14% respecto al cierre anterior. El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1477,2991; -0,05% respecto al día previo. El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 3.042.838 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.711.020 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
La evolución de los precios de los granos es seguida de cerca por los productores avícolas, dado que el alimento balanceado representa entre el 60% y el 70% de los costos de producción. El componente proteico (soja) y el energético (maíz) son los insumos críticos que definen la ecuación de costos en los establecimientos avícolas.
Soja
Con un escaso número de compradores haciendo visibles sus ofertas de compra, las cotizaciones volvieron a ajustar al alza entre sesiones, en línea con la evolución del mercado de Chicago, mientras que el vencimiento de fijaciones continuó brindando soporte al volumen operado. En materia de precios, la oferta se estableció en $ 480.000/t tanto para la entrega disponible como para las fijaciones de mercadería, implicando una mejora de $ 5.000/t respecto de la sesión previa. Link de acceso al monitor de SIO-Granos: https://monitorsiogranos.magyp.gob.ar/monitorsiogranos.html
Maíz
Jornada sin cambios significativos para el mercado de maíz. Los negocios para las entregas más cercanas continuaron concentrándose en valores estables, mientras que las posiciones diferidas exhibieron ajustes puntuales a la baja. En este marco, la mejor oferta por el disponible —con descarga hasta el 28 de junio— se ubicó en US$ 176/t, aunque se relevaron negocios en torno a US$ 180/t, según refleja el monitor oficial SIO-Granos. En tanto, la entrega contractual cedió US$ 1/t hasta ubicarse en US$ 175/t. En las posiciones diferidas, julio se encontró en US$ 176/t, con agosto ajustando a la baja hasta US$ 178/t y septiembre alcanzando US$ 180/t. Por su parte, US$ 181/t fue la mejor oferta para las entregas entre octubre y noviembre, mientras que diciembre se ofreció en US$ 182/t y enero-febrero en US$ 183/t. Finalmente, para la campaña 2026/27, la propuesta fue de US$ 175/t para las entregas en marzo y abril, mientras que junio y julio se ubicaron en US$ 170/t. Link de acceso al monitor de SIO-Granos: https://monitorsiogranos.magyp.gob.ar/monitorsiogranos.html
Trigo
En trigo, la actividad continuó mostrando un perfil acotado. En materia de precios, las referencias se mantuvieron estables tanto para la campaña en curso como para la cosecha 2026/27. De esta forma, el disponible volvió a negociarse en US$ 200/t, sin descartarse mejoras por lote, mismo valor ofrecido para la entrega contractual. Asimismo, las posiciones julio y agosto se ubicaron nuevamente en US$ 200/t. En paralelo, se sostuvo el esquema de precios según calidad. Para la posición agosto, las referencias alcanzaron US$ 205/t para mercadería con un mínimo de 10,5% de proteína y US$ 210/t para lotes con al menos 11%. Por último, para la campaña 2026/27, la entrega entre diciembre y enero volvió a encontrar su referencia en US$ 208/t. Link de acceso al monitor de SIO-Granos: https://monitorsiogranos.magyp.gob.ar/monitorsiogranos.html
Girasol
El girasol concluyó la rueda con una dinámica estable, manteniendo sin cambios la cantidad de compradores activos, aunque con un menor número de posiciones abiertas de compra. En este contexto, la entrega contractual volvió a ofrecerse en US$ 430/t, aunque únicamente para mercadería con calidad alto oleico. Por su parte, las posiciones comprendidas entre junio y septiembre se ubicaron nuevamente en US$ 420/t, sin cambios respecto de la sesión previa.
Sorgo
En el mercado de sorgo, el dinamismo comercial fue acotado y estable. Se sostuvo la oferta en US$ 190/t para la entrega disponible, mismo valor ofertado para las entregas entre junio y agosto.
Cebada
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) — Comentario del Mercado Local, 25 de Junio de 2026.
