Desinfección del agua en la producción avícola

La cloración del agua durante la crianza de aves es una parte fundamental de un buen programa de manejo. Controlar la contaminación bacteriana y la formación de biofilm en los bebederos es clave para reducir la exposición de las aves a organismos perjudiciales y minimizar la propagación de enfermedades.

La cloración es una manera eficaz de lograr el saneamiento del agua, ya que proporciona una protección residual contra la recontaminación, es fácil de realizar y es eficaz. Hay varias opciones para clorar el agua, como el uso de hipoclorito de calcio, hipoclorito sódico y cloro granulado.

Es importante seguir las mejores prácticas para la cloración del agua durante la crianza, como utilizar productos de fácil acceso y económicos, monitorear y probar continuamente el nivel de cloro y ofrecer opciones de aplicación. Además, es importante tener en cuenta que el agua debe desinfectarse antes de entrar a las aves y el saneamiento debe mantenerse durante toda la vida de la manada. Para garantizar un saneamiento adecuado, se recomienda alcanzar un nivel de cloro de 3-5 ppm.

Factores que afectan a la eficacia de la cloración

La eficacia de la cloración en el saneamiento del agua depende de varios factores. Uno de los principales factores es el pH del agua. Cuanto más ácido es el agua, menos eficaz es el cloro. El pH del agua debe estar en el rango de 6,5-7,5 para garantizar la máxima eficacia del cloro.

Otro factor importante es la temperatura del agua. Cuanto más caliente es el agua, más eficaz es el cloro. Por lo tanto, es importante mantener la temperatura del agua lo más alta posible para maximizar la eficacia del cloro.

El tiempo de contacto también es importante. El tiempo de contacto es el tiempo que transcurre entre la aplicación del cloro y el consumo del agua por parte de las aves. Cuanto más tiempo de contacto haya, más eficaz será el cloro. Por lo tanto, es importante dejar que el cloro actúe durante un período de tiempo suficiente antes de suministrar el agua a las aves.

Otro factor importante es la concentración de cloro. Cuanto más concentrado sea el cloro, más eficaz será. Sin embargo, es importante tener cuidado de no utilizar una concentración demasiado alta, ya que puede ser tóxica para las aves. Por lo tanto, es importante seguir las recomendaciones de los fabricantes para determinar la concentración óptima de cloro.

Finalmente, la presencia de materia orgánica en el agua puede reducir la eficacia del cloro. La materia orgánica puede ser cualquier sustancia que contenga carbono, como la suciedad, la basura y el excremento de las aves. Cuanto más materia orgánica haya en el agua, menos eficaz será el cloro. Por lo tanto, es importante mantener el agua limpia y libre de materia orgánica para maximizar la eficacia del cloro.

“Desinfectantes alternativos del agua”

Hay muchas formas de tratar el agua potable para garantizar su pureza y calidad; la clave es encontrar lo que funciona mejor para la manada y el sistema de producción en particular, siempre siguiendo la legislación local. Aunque la cloración es el método más habitual que se utiliza para el saneamiento del agua en muchos países, hay otros tratamientos que también son eficaces. Estos incluyen:

Aplicación de ozono: el ozono es un oxidante poderoso y muy efectivo para eliminar los contaminantes biológicos del agua. El proceso de aplicación del ozono es rápido y no deja residuos tóxicos.

Dióxido de cloro: el dióxido de cloro es un desinfectante muy efectivo que mata a los gérmenes y elimina el cloro residual. Es fácil de usar y se puede aplicar a través de una dosis automática o manualmente.

Luz ultravioleta (UV): la luz UV es un método de desinfección muy efectivo que se utiliza a menudo para tratar el agua potable. La luz UV elimina los gérmenes y otros contaminantes biológicos al dañar su ADN.

Ácidos y peróxido de hidrógeno: el ácido clorhídrico y el ácido peracético se pueden utilizar para desinfectar el agua potable. El peróxido de hidrógeno también es un desinfectante muy efectivo, que mata a los gérmenes al liberar oxígeno.

Fuente: Aviagen

Para saber más:

-. Tratamientos de agua para avicultura en PROultry.com

-. Agua en Avicultura.com

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