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Evolución del sector avícola en el 2008 y perspectivas para 2009

04/27/2009

Institucionales

Evolución del sector avícola en el 2008 y perspectivas para 2009

 

Desde el Área Avícola de la Secretaría de Agricultura de la Nación (SAGPyA), se dio a conocer el informe estadístico con los datos del sector avícola del 2008 y las perspectivas para el año en curso. En este sentido, la Ing. Agr. Karina Lamelas, responsable de área, dijo a Cadena Avícola que « en 2009 la faena de aves se presenta levemente por encima de igual período del año anterior,  mientras que el consumo anualizado registró un aumento de 4,2 %, colocándose en el orden de los 31,97 kg/persona/año».

«Como  consecuencia  de  la  crisis  financiera  mundial  desatada  en  el  último

trimestre 2008  resulta prematuro y complejo realizar estimaciones para el año

2009,  hasta  tanto  se  acomoden  nuevamente  los  mercados.  No  obstante  se

espera que el ritmo de crecimiento de la producción nacional de carne aviar se

desacelere manteniéndose en los niveles del año pasado». 

 

Descargar el Anuario Avicola 2008

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