Mercados Avicolas
Mercados Avicolas y de granos
Datos de Catedra Avicola
Pollo parillero / Cotizaciones
*** Los valores informados varÃan según la marca, la calidad y la presentación del producto, y se desprenden de la cotización de un cajón de 20 kgs. ***
Pollo Parrillero
Eviscerado – Segmento Mayorista (*)
$ 21,45 /kg. (CF y GBA)
$ 21,85/kg. (Interior)
Vivo (**)
$ 14,80 — $ 15,20
Huevo para Consumo / Cotizaciones
Huevo para Consumo
Docena (en $ con IVA incluÃdo)
Cajón (en $ con IVA incluÃdo)
Localidad
Blanco
Color
Blanco
Color
MÃn.
Máx.
MÃn.
Máx.
MÃn.
Máx.
MÃn.
Máx.
Pilar y Moreno
14,00
14,33
14,67
15,00
420,00
430,00
440,00
450,00
Gral. Las Heras
13,33
13,67
14,00
14,33
400,00
410,00
420,00
430,00
Merlo y Marcos Paz
13,57
13,90
14,23
14,57
407,00
417,00
427,00
437,00
San Justo y Pontevedra
13,50
13,83
14,17
14,50
405,00
415,00
425,00
435,00
Florencio Varela, El Peligro, La Plata, y zonas de influencia
13,67
14,00
14,33
14,67
410,00
420,00
430,00
440,00
Luján, Mercedes y San Andrés de Giles
13,83
14,17
14,50
14,83
415,00
425,00
435,00
445,00
Mar del Plata
13,67
14,00
14,33
14,67
410,00
420,00
430,00
440,00
Necochea
14,00
14,33
14,67
15,00
420,00
430,00
440,00
450,00
BahÃa Blanca
14,33
14,67
15,00
15,33
430,00
440,00
450,00
460,00
Entre RÃos
13,33
13,67
14,00
14,33
400,00
410,00
420,00
430,00
Santa Fe
13,50
13,83
14,17
14,50
405,00
415,00
425,00
435,00
Tucumán
14,00
14,33
14,67
15,00
420,00
430,00
440,00
450,00
Neuquén
15,67
16,00
470,00
480,00
Mendoza
14,00
14,33
420,00
430,00
San Juan
13,67
14,00
14,33
14,67
410,00
420,00
430,00
440,00
Córdoba
13,67
14,00
410,00
420,00
Segmento Industrial
Bs. As.
MÃn. / Max. (IVA incluÃdo)
Entre RÃos
MÃn. / Max. (IVA incluÃdo)
Santa Fe
MÃn. / Max. (IVA incluÃdo)
Córdoba
MÃn. / Max. (IVA incluÃdo)
precio por Kg.
$ 9,50 / $ 10,50
$ 9,00 / $ 10,00
$ 10,50 / $ 12,00
$ 13,00 / $ 14,00
precio por cajón de 23,5 kg. promedio
$ 223,25 / $ 246,75
$ 211,50 / $ 235,00
$ 246,75 / $ 282,00
$ 317,25 / $ 329,00
Cabañas y FrigorÃficos
MÃn. (más IVA)
Máx. (más IVA)
Pollas Recriadas de 14 semanas de Color
$ 60,00
$ 63,00
Pollas Recriadas de 14 semanas Blanca
$ 59,00
$ 62,00
Pollas Recriadas de 18 semanas de Color
$ 72,00
$ 75,00
Pollas Recriadas de 18 semanas Blanca
$ 70,00
$ 73,00
Pollita BB de Alta Postura Blanca
$ 14,50
$ 15,50
Pollita BB de Alta Postura Color
$ 15,00
$ 16,00
Pollito BB Parrillero
$ 8,00
$ 9,00