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Productora de expeller de soja crece en Villaguay

04/23/2013

Alimentos

El Cerco apunta a la innovación

Productora de expeller de soja crece en Villaguay

 

Con motivo de desarrollar, una industria que genere valor agregado a la producción de soja, nuestra empresa, dedicó toda su energía, a encontrar el lugar adecuado para desarrollar nuevas alternativas. Fue así como logró determinar varios puntos geográficos estratégicos y Villaguay, por su ubicación y  apoyo incondicional de su gente, fue el lugar elegido.

En septiembre de 2011, luego de una ardua labor de ingeniería industrial,  inauguramos nuestra  planta, donde producimos aceite y expeller de soja por extrusado y prensado. Desarrollamos  una fábrica modelo donde los procesos son sometidos a la continua innovación respondiendo a la constante variabilidad de demandas de nuestros clientes.

Nuestro expeller, posee un alto contenido proteico, entre un 43 y un 47%, un contenido de aceite que oscila entre el 5 y el 7%, lo que lo convierte en una gran fuente de energía para el consumo. La digestibilidad de la proteína es muy alta puesto que el poroto de soja se somete a altas temperaturas, que produce la modificación de la estructura de la proteína (gelatinización).

Dado que nos enorgullece acercamos desde la máxima responsabilidad, capacitándonos e implementando nuevas tecnologías, para producir la mejor calidad de lo que hacemos, buscamos el liderazgo en el progreso diferencial dentro de la agroindustria nacional.

Nuestro compromiso posee objetivos claros, la labor de una ingeniera industrial encaminada al máximo rendimiento. Hace a una actitud investigadora, donde la estrategia empresarial se sitúa  en  que se efectivice en innovación, para lo cual la ética y la cultura de la empresa transcurre en la solides del grupo que conforma el clima laboral.

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